有人為了滿足自己的興趣

有人為了學(xué)習(xí)技能去就業(yè)

有人為了咖啡賽道去創(chuàng)業(yè)

不管因?yàn)槭裁矗康蠹矣脤氋F時(shí)間

完成了課堂的學(xué)習(xí)，收獲滿滿而歸

對自己的投資，真的好！

為了心中那一杯滿意的咖啡，我們仲夏7月相聚在中赫，咖啡課程2207班的同學(xué)們順利迎來畢業(yè)。同學(xué)們在這里學(xué)到從未了解過的咖啡冷知識、咖啡故事，從種子到杯子，咖啡的加工與處理，金杯萃取理論與沖煮實(shí)操，意式咖啡機(jī)的使用與保養(yǎng)，意式萃取的方法，創(chuàng)意拉花，咖啡吧臺(tái)零售服務(wù)技巧，咖啡師銷售溝通技巧，咖啡廳情景實(shí)戰(zhàn)模擬練習(xí)等等咖啡專業(yè)知識。

金老師的咖啡課堂

學(xué)員認(rèn)真記錄筆記

操練拉花技術(shù)

在這里還認(rèn)識到一群有趣的靈魂，共同經(jīng)歷站在吧臺(tái)為消費(fèi)者服務(wù)。在這個(gè)夏天因共同的愛好相聚于此，學(xué)習(xí)、分享、收獲的太多太多了，今天，雖是12天的終點(diǎn)，但也是未來的起點(diǎn)。

探店學(xué)習(xí)交流

畢業(yè)前奏

每個(gè)人的創(chuàng)意作品大Pk

同學(xué)們來自天南地北，從業(yè)背景跨度范圍非常大，但每個(gè)人都為了可以親手做一杯屬于自己味道的咖啡而來。不難看出咖啡已經(jīng)成為美好生活方式的一部分。在和老師相互碰撞火花的十幾天，大家已經(jīng)從咖啡小白蛻變成了可以獨(dú)立DIY咖啡的專業(yè)咖啡師，讓我們看看大家的腦洞大開、顏值滿滿的咖啡飲品：

典禮儀式

正式進(jìn)入咖啡師大本營

大家從理論知識到實(shí)操課程，在學(xué)校提供專業(yè)“實(shí)習(xí)”的機(jī)會(huì)，在碰碰咖啡店吧臺(tái)點(diǎn)單流程并進(jìn)行實(shí)踐，根據(jù)需求真實(shí)的面向消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)。來中赫學(xué)習(xí)咖啡課程的小伙伴，大多數(shù)都有著“開一家自己的咖啡店”的夢想，在專業(yè)金老師導(dǎo)師的指導(dǎo)下，有一位學(xué)員正在籌備開咖啡館，得到了更多的指導(dǎo)和幫助，也解決了正在面對的難題，為接下來的完成開店和運(yùn)營給出專業(yè)的輔導(dǎo)。（我們已經(jīng)期待要去新店消費(fèi)打卡啦?。?/span>

12天，從這天起同學(xué)們就都是正經(jīng)“持證上崗”的咖啡師了，既可以做手沖還可以拉花的咖啡師了。無論是當(dāng)初是為了愛好興趣，拓展知識，還是開店創(chuàng)業(yè)，成就事業(yè)，結(jié)識友情，都在這寶貴難忘的12天里得到了屬于自己的答案。祝福學(xué)員們：恭喜呀，畢業(yè)快樂~

畢業(yè)快樂

投資自己終有收獲

畢業(yè)典禮上，金老師給大家頒發(fā)畢業(yè)證書，學(xué)員們分享表達(dá)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)歷程與感受，老師對大家 一一祝賀，并祝愿未來可期，未來在咖啡上有任何問題都可以咨詢老師，因?yàn)橹泻湛Х葘W(xué)院的宗旨：一日為師，終生為師。

寫在最后

中赫咖啡課堂老師專業(yè)授課，班主任陪伴式指導(dǎo)教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)員們理論+實(shí)操的學(xué)習(xí)。沉浸式體驗(yàn)，了解咖啡商業(yè)。課程氛圍不僅活躍，大家在收獲專業(yè)知識的同時(shí)，還收獲了全國各地的友情與資源。中赫咖啡學(xué)院8月份（8.18-25日）將推出進(jìn)階式咖啡課程【咖啡感官品控課】，歡迎大家報(bào)名學(xué)習(xí)提升。

【話題】

中赫和咖啡，會(huì)一直陪你，

大家對感官品控有了解不？

歡迎留言點(diǎn)贊

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