起床后用一杯美式提神消腫，上班途中點(diǎn)一杯咖啡外賣，邊喝邊工作；午休時(shí)間到公司附近的小咖啡館坐一坐，來(lái)一杯經(jīng)典手沖或者新品咖啡；周末再和三五好友在網(wǎng)紅咖啡館里打卡拍照……

這些關(guān)于咖啡的點(diǎn)滴，就像固定的程序代碼，嵌入了許多年輕人的日常生活中。

“日咖夜酒”

咖啡是“續(xù)命良藥”。

“日咖夜酒”、“咖啡續(xù)命”這些網(wǎng)絡(luò)熱詞反映出咖啡已經(jīng)成為新一代年輕人的生活必需品。從什么時(shí)候起，這屆年輕人真的離不開咖啡了？

近年來(lái)，隨著咖啡產(chǎn)業(yè)踏上“快車道”，城市中那隨處可見的精品咖啡館和連鎖咖啡店發(fā)展勢(shì)頭良好，讓咖啡在國(guó)人的飲料版圖里，成為熱門選手。對(duì)于很多人來(lái)說，初次的“咖啡記憶”可能來(lái)自雀巢的速溶咖啡條，方便快捷的享受到咖啡的香醇，口感卻談不上多驚艷。

隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)磨咖啡的出現(xiàn)，不僅還原了咖啡豆的香氣和口感，也重新建立了人們心中對(duì)于咖啡品質(zhì)的印象。

咖啡文化發(fā)展

是時(shí)代的浪潮。

據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：北京目前有超過4000家咖啡館，不僅有連鎖品牌咖啡，精品咖啡館也在“網(wǎng)紅效應(yīng)”中分得一杯羹。

咖啡發(fā)展的時(shí)代浪潮中，許多書店、服裝店、精品店、便利店甚至加油站都爭(zhēng)先恐后的加入了這場(chǎng)咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。而且電商的發(fā)展帶動(dòng)了新興咖啡品牌不斷推出咖啡新品，例如便攜的膠囊咖啡、咖啡原液等等，讓咖啡愛好者們可以隨時(shí)享受美味的咖啡。

在網(wǎng)絡(luò)上搜索“咖啡”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡控們不在少數(shù)。他們大多保持著每天一杯咖啡的習(xí)慣，甚至曾經(jīng)那些血液里流淌著“奶茶”的朋友們，也紛紛拜倒在了咖啡的魅力之下。

咖啡與現(xiàn)代生活

碰撞出無(wú)限可能。

根據(jù)數(shù)據(jù)推測(cè)，中國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量將在2023年提升至10.8杯，市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。那么這一顆小小的咖啡豆，究竟魅力何在？

咖啡最初因?yàn)楠?dú)特的提神醒腦功效被人們熟知和飲用。這恰好與現(xiàn)在快節(jié)奏、高強(qiáng)度生活方式相吻合，人們確實(shí)需要一杯咖啡來(lái)幫助自己回歸“元?dú)鉂M滿”。

再加上如今的咖啡行業(yè)創(chuàng)意十足，各種咖啡創(chuàng)意飲品刷新著人們的味蕾，傳統(tǒng)咖啡搭配蘇打水、奶油和烈酒，碰撞出了無(wú)限的新可能。這已經(jīng)不僅僅是咖啡行業(yè)的“內(nèi)卷”，更是文化的交流和碰撞。

這就是當(dāng)代年輕人們的生活方式，與咖啡相伴，奔赴美好的生活。

正值五四青年節(jié)之際，不知道你有沒有約上朋友，一起喝一杯香濃的咖啡呢？