01

/中赫咖啡培訓(xùn)，以全能型咖啡人才為定位/

中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院的學(xué)員，一開(kāi)始的定位就很明確，為全能“咖啡創(chuàng)業(yè)型”人才輸出行業(yè)。

所以，讓咖啡技能與咖啡行業(yè)的各個(gè)崗位對(duì)應(yīng)，讓學(xué)員將咖啡技能與咖啡店面的管理運(yùn)營(yíng)或者學(xué)員個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，也是為大家學(xué)完之后能夠靈活在市場(chǎng)上有所作為，成為主理人、管理者、高級(jí)專業(yè)人等方向。

02

/解決就業(yè)，不僅僅是咖啡師/

課程也是經(jīng)過(guò)教研團(tuán)隊(duì)多次打磨設(shè)計(jì)，《咖啡沖煮課程》《咖啡師課程》是從0基礎(chǔ)愛(ài)好者變成咖啡師的技能課程；對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言是了解整個(gè)咖啡店日常出品的基礎(chǔ)菜單和操作流程，為了未來(lái)開(kāi)店確定用戶畫(huà)像、選擇設(shè)備、招聘人員等等提供決策信息，且培養(yǎng)各位“老板”在隨時(shí)入局的緊迫意識(shí)與思維習(xí)慣。

03

/入門(mén)學(xué)習(xí)，才是投資自己正確選擇/

· 進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)，學(xué)員會(huì)喝到不下30種來(lái)自各大產(chǎn)區(qū)的咖啡豆，并通過(guò)品鑒這些咖啡豆，更進(jìn)一步的加深對(duì)于咖啡本身以及周邊知識(shí)的了解。

· 對(duì)于消費(fèi)型的咖啡發(fā)燒友而言，這門(mén)課可以讓你找到“專屬于自己”的咖啡，積累到更多的關(guān)于咖啡的談資。

· 對(duì)于咖啡師而言，這門(mén)課程的訓(xùn)練有助于你構(gòu)建自己的“咖啡記憶庫(kù)”，并養(yǎng)成用邏輯思考的方式，如何設(shè)計(jì)自己的萃取方案，建立出品標(biāo)準(zhǔn)，在不增加任何成本的前提下提升咖啡的品質(zhì)。

· 對(duì)于管理者而言，這門(mén)課程可以讓你擁有物料選擇、管控；員工技能培訓(xùn)、考核；產(chǎn)品生產(chǎn)、售賣等運(yùn)營(yíng)方面的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)決策能力。

04

/根據(jù)市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)咖啡進(jìn)階式課程體系/

除此之外，中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院還有專門(mén)針對(duì)咖啡豆感官研發(fā)的《咖啡品控感官》課程，教大家如何開(kāi)店的《咖啡創(chuàng)業(yè)》課程。其宗旨都是為“咖啡創(chuàng)業(yè)型”學(xué)員，在各個(gè)階段服務(wù)匹配。

最后

中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院在咖啡培訓(xùn)中所有的教研設(shè)計(jì)都與市場(chǎng)的實(shí)際需求分不開(kāi)，旨在希望輸出咖啡行業(yè)的人才，為這個(gè)行業(yè)增添新的血液，個(gè)人能夠有事業(yè)發(fā)展的空間，知識(shí)變現(xiàn)，也能夠傳播咖啡文化，讓大眾加入進(jìn)來(lái)，有著好奇心想要了解接觸咖啡。