咖啡| 各大產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升級“跨界”,咖啡成為出圈首選

  • 2022-11-11
  • 中赫時(shí)尚
  • 1264

       

咖啡

讓已有的產(chǎn)業(yè)增加新鮮血液

升級產(chǎn)品業(yè)務(wù)的收益

提高空間流量的人氣

重組+創(chuàng)意應(yīng)對這個(gè)時(shí)代發(fā)展需求


快速增長的咖啡消費(fèi)市場是一塊誘人的大蛋糕。近年來消費(fèi)者對咖啡的消費(fèi)習(xí)慣逐漸形成并鞏固。以城鎮(zhèn)中高收入群體為代表,消費(fèi)意愿高、品牌黏性強(qiáng)的咖啡愛好者隊(duì)伍不斷壯大。


但同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)流量成本的增加,線上運(yùn)營的成本變高,線下經(jīng)濟(jì)重新成為很多企業(yè)品牌布局核心點(diǎn)。品牌注重用戶的體驗(yàn)與交互,除了讓用戶消費(fèi)本身經(jīng)營的產(chǎn)品外,咖啡成為賦能品牌的首選。因?yàn)榭Х鹊奶煨詻Q定了它社交語言,也成為“跨界”創(chuàng)新的選擇!




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咖啡師系列課程



01


/產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升級,咖啡成為出圈首選/

國內(nèi)的咖啡市場受西方的影響,新客戶群體喝咖啡的習(xí)慣形成,加上是一種新的飲品文化的引入,讓大家消費(fèi)偏愛。同時(shí)也受到各種業(yè)態(tài)的青睞,“跨界”咖啡領(lǐng)域,各品牌開始不斷找到新的商業(yè)模式,快速“出圈”的能力當(dāng)然也離不開咖啡。


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跨界-

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02


/跨界,讓消費(fèi)者體驗(yàn)感增加/

各種業(yè)態(tài)紛紛看中“咖啡+”,毫無疑問是在根據(jù)顧客的社交需求做出的改變,“咖啡+”也在不斷地與各種業(yè)態(tài)相融合,擦出火花。這種融合在某種程度上,讓顧客多了一個(gè)去實(shí)體店消費(fèi)的理由。


同樣的這樣市場需求,也催生出了中赫時(shí)尚學(xué)院用無限可能的時(shí)尚藝術(shù)角度探索當(dāng)今人類的生存需求狀況,并推動(dòng)制定出有效跨界方式??Х葘W(xué)院的目標(biāo)是做專業(yè)的咖啡培訓(xùn),并且賦能各個(gè)領(lǐng)域有咖啡的融合加入,咖啡商業(yè)價(jià)值增加,企業(yè)的現(xiàn)價(jià)流增多。


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實(shí)操-

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03


/咖啡跨界是趨勢也是商機(jī)/

尤其在中國,當(dāng)咖啡進(jìn)入后的數(shù)年里,市場不斷發(fā)展變化,新客群的畫像特殊,以及新技術(shù)的更新和沖擊,讓咖啡代表著一種文化和情懷,咖啡市場從未有過的百花齊放,經(jīng)典咖啡、創(chuàng)意咖啡等咖啡飲品出現(xiàn)在各個(gè)場合,資本市場也是大力看好。

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咖啡跨界各個(gè)品牌:醫(yī)藥、時(shí)尚、地產(chǎn)、書店等

花店+咖啡

隨著市場上花店越來越多,零售、定制、項(xiàng)目等業(yè)務(wù)的開展,疫情讓業(yè)務(wù)更困難,花店讓人們的生活更美好和溫暖,花能緩解人們的焦慮?;ǖ?咖啡的模式不僅讓體驗(yàn)感更美好,而且消費(fèi)環(huán)境也很好,人們在店里喝咖啡、拍照,臨走時(shí)買束花帶回去。這也是一種當(dāng)下受歡迎的經(jīng)營模式。

家居+咖啡

空間與家居的關(guān)系相互影響,家居的陳列與組合在空間中營造一種主題場景,當(dāng)人們走進(jìn)空間,感受著不同風(fēng)格的美感?,F(xiàn)在市場很多家居館都有自己的主題:中古、現(xiàn)代、北歐等,在家居空間加入咖啡,讓人們有種在家享受的體驗(yàn)。

餐飲 +咖啡

餐廳的菜單設(shè)計(jì)都有咖啡的影子,吃飯的時(shí)候或者飯后喝一杯都滿足消費(fèi)者的需求。酒店、西餐、中餐、快餐都出現(xiàn)在大眾的眼中,配合日常的早茶、下午茶套餐組合,讓咖啡產(chǎn)生了好的效益。所以,餐飲借助咖啡擴(kuò)大引流,同時(shí)也方便大家隨時(shí)需要就能喝上。


地產(chǎn)+咖啡

商業(yè)地產(chǎn)會(huì)引進(jìn)咖啡品牌入駐地產(chǎn)園區(qū),第一是達(dá)到客戶的服務(wù)需要,還有就是展現(xiàn)周邊的配套設(shè)施,咖啡在現(xiàn)在社會(huì),也是一種社交和商業(yè)洽談的好地方。各大地產(chǎn)商用咖啡品牌的入駐吸引更多的商業(yè)人群的人流和社交。增加地產(chǎn)的名氣和合作的可能性。


商場+咖啡

大型商場一站式互動(dòng)體驗(yàn),花香、書香、咖啡香相互交融,和諧共生,任何一種味道都不會(huì)過于濃烈或者淡雅。不同商業(yè)元素的彼此進(jìn)入,為商業(yè)空間提供了有效的用戶定位、消費(fèi)偏好和消費(fèi)習(xí)慣等數(shù)據(jù),形成了用戶-商場-商戶三者之間的共贏閉環(huán)。



藝術(shù)+咖啡   

對于商業(yè)藝術(shù)空間來說,多元素結(jié)合互動(dòng)體驗(yàn)才是王道。用社交屬性強(qiáng)的“工具”元素,帶動(dòng)商業(yè)藝術(shù)空間被“仰視”的格局,營造出靜中有動(dòng),動(dòng)中有靜的多元化感受體驗(yàn),就會(huì)顯得精彩奪目。


跨界企業(yè)的加入,也進(jìn)一步拉近了咖啡與消費(fèi)者的距離,推動(dòng)咖啡消費(fèi)走向大眾化。在企業(yè)與投資者看來,咖啡正在深度滲入中國人的日常生活,這一新鮮的上升市場值得期待。

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學(xué)習(xí)與探討

中赫咖啡老師具備專業(yè)證書與多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),班主任陪伴式指導(dǎo)教學(xué),帶領(lǐng)學(xué)員們理論+實(shí)操學(xué)習(xí),大家不僅收獲咖啡技能,還將收獲全國各地校友與資源。2022年12月2023年1月將推出咖啡進(jìn)階式課程【咖啡沖煮課】【咖啡師中級課程】【咖啡感官控課】歡迎大家學(xué)習(xí)。

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