與姚老師結(jié)緣是3年前的一次專門為上海市各個(gè)國際中學(xué)老師組織的咖啡沙龍。記得很清楚的是當(dāng)時(shí)的她在“挑選最喜歡的咖啡”游戲中選擇了一款非洲日曬咖啡，然后我就說那你大概率會(huì)喜歡柑橘類的水果和甜香型的香水，比如祖馬龍的那款英國梨與小蒼蘭。結(jié)果她說：“對呀對呀，我今天噴的就是這款香水?！比缓鬀]過幾個(gè)月她就成了中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院的學(xué)員。

當(dāng)初閑談之中問過姚老師為什么會(huì)學(xué)習(xí)咖啡，她的回答是學(xué)著玩，后來由于各種原因的打擾也就沒有就這個(gè)問題深聊，但其實(shí)我一直很想跟姚老師聊聊這件事，因?yàn)樗臓顟B(tài)并不像是隨便學(xué)學(xué)。她很認(rèn)真的學(xué)習(xí)了《精品咖啡師》、《出品控制師》課程，而且有空還會(huì)來復(fù)訓(xùn)。如今上海重新開課，她又趁著暑假的時(shí)間回來復(fù)訓(xùn)。所以，我禁不住又重新問了她這個(gè)問題。

她說，學(xué)習(xí)的初衷其實(shí)就是為了學(xué)著玩。但是既然投入了時(shí)間和金錢，自己也感興趣，那就盡量的學(xué)透，這樣才不辜負(fù)自己。

姚老師說，人這一輩子算算很短的，如果不去做一些自己喜歡又有意義的事情，到老了回想起來會(huì)很虧的。如果有機(jī)會(huì)做而又沒有做好，那就更虧。

姚老師還說，隨著年齡的增長，人的生活圈子、認(rèn)知范圍都會(huì)越來越窄，如果不主動(dòng)的去打破，會(huì)很容易就落伍，“老”的也快。而沒有活力、知識陳舊、觀念固化的老師是很難被學(xué)生喜歡的。

所以她每一年都會(huì)給自己找一些新的知識學(xué)習(xí)。比如學(xué)習(xí)話劇表演；比如學(xué)習(xí)聲樂；比如學(xué)習(xí)日本花道；比如學(xué)習(xí)咖啡……每一樣都盡自己最大的努力學(xué)到“專業(yè)”。姚老師說，每年學(xué)一樣“技能”，這樣到老了回顧自己一生的時(shí)候她就可以清晰的記得自己的每一年都收獲了些什么。

姚老師還說，不同領(lǐng)域的知識都會(huì)有其背后值得挖掘的底層邏輯，只要去學(xué)習(xí)都會(huì)有所收獲和啟發(fā)。這些感悟又會(huì)很好的反哺自己的生活和工作。因?yàn)樽鳛橐幻蠋?，除了專業(yè)知識的傳授之外，更重要的就是探尋更深層次的“人性”，否則并不能真正擔(dān)得起“園丁”或者“靈魂工程師”這樣的稱謂。而“言傳”不如“身教”，作為老師想要自己的學(xué)生多才多藝、努力上進(jìn)、充滿活力，那就應(yīng)該用行動(dòng)告訴他們只要愿意嘗試一切皆有可能。

我想說，這一刻我是姚老師的學(xué)生。我有很多需要向她學(xué)習(xí)的地方！而在中赫，向姚老師如此優(yōu)秀的學(xué)員比比皆是！所以中赫時(shí)尚自己也不得不優(yōu)秀！

往期閱讀：

“有腔調(diào)”的咖啡師要清楚的了解自己是誰

SCAA杯測表背后的商業(yè)邏輯