這個夏季“椰子”很忙,先有鮮椰美式獨步江湖后有總是斷貨的生椰拿鐵。其實,為了能被消費者記住,咖啡師們早就拼了,各種創(chuàng)意層出不窮?;仡櫼幌逻@些年各種席卷整個市場的“經(jīng)典”(澳白、Dirty、燕麥拿鐵等等)就足以證明咖啡人從未停歇的探索??梢妱?chuàng)意多么的俘獲人心。
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這個夏季“椰子”很忙,先有鮮椰美式獨步江湖后有總是斷貨的生椰拿鐵。其實,為了能被消費者記住,咖啡師們早就拼了,各種創(chuàng)意層出不窮?;仡櫼幌逻@些年各種席卷整個市場的“經(jīng)典”(澳白、Dirty、燕麥拿鐵等等)就足以證明咖啡人從未停歇的探索??梢妱?chuàng)意多么的俘獲人心。
下面我們就來給大家展示一些中赫時尚咖啡課堂上,學員做的一些創(chuàng)意咖啡,大家可以幫忙看看誰能成為下一個“王者”。
洛神淚
冷萃洛神花水
奶油槍打手沖咖啡
草莓糖漿
梅美
外婆自制梅子醬
芝華士10ml
埃塞俄比亞冠軍豆soe 36ml
宇治梅子酒30ml
泰國水媽媽牌檸檬水30ml
容顏
冰塊、威士忌
Ristretto,力嬌酒
雙莓果醬
青檸汁,蘇打水
雷陣雨
意式濃縮一份
米酒60g
海鹽荔枝40g
蘇打水60g,冰塊40g
椰子片
Silence
椰奶 200ml
意式濃縮 30ml
百利甜 50ml
棉花糖,巧克力碎
生姜檸檬咖
生姜檸檬糖漿21ml
果糖14ml
蘇打水100ml
濃縮咖啡30ml
以上的作品僅僅是很小一部分的展示,它們或許都不完美,但一定都在走向完美的路上。因為在學習的過程中最重要的獲得不是一份完美的答卷,而是可以創(chuàng)造出完美的思維模式。所以,我們在課堂上鼓勵學員去嘗試,去探索,相信他們只要保佑對這份職業(yè)的熱情,消費者就會年年都有“新”的咖啡可以喝!
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