每年的這個(gè)時(shí)候,有的人在清涼的地方愜意的度過假期,有的人在炎炎烈日下尋找著未來的方向或者乘著從高中生邁入大學(xué)校門的間隙學(xué)習(xí)一門自己感興趣的技能。所以,每到七、八月份,中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院的課堂上總會(huì)出現(xiàn)一些略顯稚嫩的面孔。
每年的這個(gè)時(shí)候,有的人在清涼的地方愜意的度過假期,有的人在炎炎烈日下尋找著未來的方向或者乘著從高中生邁入大學(xué)校門的間隙學(xué)習(xí)一門自己感興趣的技能。所以,每到七、八月份,中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院的課堂上總會(huì)出現(xiàn)一些略顯稚嫩的面孔。
他們大多認(rèn)為當(dāng)咖啡師是一件很酷的事情。當(dāng)然,小編也這么認(rèn)為,只是小編更想告訴大家,咖啡行業(yè)里還有很多更酷的職業(yè),下面咱們就來盤點(diǎn)一下,沒準(zhǔn)兒可以成為報(bào)考了相關(guān)專業(yè)大學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的另外一種動(dòng)力和未來選擇職業(yè)的一個(gè)思路。
學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)可以關(guān)注一下咖啡的種植、加工處理、烘焙。隨著精品咖啡文化的日漸普及,咖啡的科學(xué)育種、科學(xué)種植、科學(xué)加工、科學(xué)烘焙勢(shì)必會(huì)是一個(gè)很大的趨勢(shì)。
學(xué)習(xí)國際貿(mào)易、物流管理、外語等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)可以關(guān)注一下“尋豆師”(咖啡生豆貿(mào)易商)這個(gè)職業(yè)。中國咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的增長速度平均為15%左右,而中國本土的咖啡,無論從種植的產(chǎn)量還是從咖啡的風(fēng)味上來講都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足迅猛增長的市場(chǎng)需求。這就需要更多的“尋豆師”們?nèi)ト澜绲目Х犬a(chǎn)區(qū)為廣大咖啡消費(fèi)者尋找“口糧”了。
學(xué)習(xí)工業(yè)設(shè)計(jì)、機(jī)械制造等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)關(guān)注一下咖啡器具的設(shè)計(jì)師這個(gè)職業(yè)。為更多的咖啡師設(shè)計(jì)出來更加符合人體工學(xué)、人力力學(xué),更加省時(shí)、省力、省物料且兼具顏值的咖啡器具。
學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)的同學(xué)可以關(guān)注一下咖啡的包裝設(shè)計(jì)、店鋪設(shè)計(jì)等領(lǐng)域,為終端的消費(fèi)者提供更“美”的,更能吸引消費(fèi)者眼球的咖啡“外衣”和消費(fèi)場(chǎng)景。溫馨提示一下,咖啡豆的包裝不要忘記避光、防潮哦!
學(xué)習(xí)師范類專業(yè)的同學(xué),可以關(guān)注一下咖啡培訓(xùn)師這個(gè)職業(yè)。致力于將咖啡技能數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化的探索,為中國咖啡行業(yè)的發(fā)展和崛起培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的人才。
學(xué)習(xí)媒體、傳播等相關(guān)專業(yè)的同學(xué),可以考慮做一下咖啡這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的媒體人,把發(fā)生在這個(gè)行業(yè)里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴用文字、用照片、用視頻甚至用更具創(chuàng)新力的方法記錄下來,告訴更多的人,究竟一顆小小的咖啡豆背后有著怎樣的一個(gè)大世界。
怎么樣?以上的這些更咖啡相關(guān)的職業(yè)有沒有讓你心動(dòng)的?有的話,不妨就從今天開始努力吧!
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