咖啡| 探店看“菜單”,這些產(chǎn)品搭配商業(yè)模式能賺錢嗎?

  • 2023-04-11
  • 中赫時尚
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自己探店看熱鬧,跟著老師探店看門道!

菜單

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千千萬萬咖啡店如雨后春筍般開業(yè),各家各有生意經(jīng),讓我們看看市面上流量和人氣咖啡店產(chǎn)品設(shè)計都是什么?

直給你產(chǎn)品類別、產(chǎn)品搭配組合,大家一起來探討這樣的搭配是否能夠支撐一家咖啡店的生意,并且是否能夠持續(xù)良性運轉(zhuǎn)?


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咖啡、特調(diào)、茶單



只賣咖啡


01意式

02手沖

03喝法:一豆兩喝


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一家賣手沖、特調(diào)、茶的咖啡店

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一豆兩喝的咖啡店




特調(diào)咖啡


01 3-5款主題特調(diào)

02 季節(jié)屬性上線產(chǎn)品


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特調(diào)

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季節(jié)冷萃上新



三 

咖啡+茶


單一沖泡茶(杯/壺)


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沖泡茶的咖啡店



四 

咖啡+酒


01 賣咖啡

02 售賣清酒、紅酒

03 賣精釀


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有精釀的咖啡館



五 

咖啡+甜點(簡餐)

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咖啡+甜點


跟著老師才能深入了解咖啡背后的商業(yè)和設(shè)計,以上是綜合多家產(chǎn)品設(shè)計,要想真正了解咖啡這門生意,歡迎報名中赫時尚咖啡培訓(xùn),帶你開家賺錢的咖啡館!



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