咖啡| 咖啡師培訓(xùn)的一天,咖啡拉花并不難?新手小白也能上手?

  • 2022-08-23
  • 中赫時(shí)尚
  • 730

       

圖片


gmxwram.cn



圖片





咖啡拉花很洋氣

咖啡課堂訓(xùn)練指南

臺(tái)上一分鐘

臺(tái)下十年功


咖啡培訓(xùn)教你快速上手

來(lái)看看這群認(rèn)真拉花的咖啡師們

專注真美~

讓我們跟隨他們的腳步看!



圖片


金老師講拉花的核心技巧


圖片

圖片

圖片

圖片

注意制作濃縮咖啡的標(biāo)準(zhǔn)

圖片

李同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)講


圖片


金老師測(cè)試萃取液的濃度


圖片


圖片


圖片

圖片

大王老師教學(xué)示范

圖片

金老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提出問(wèn)題點(diǎn)

圖片

圖片

圖片

認(rèn)真練習(xí)拉花的樣子,真美!


總結(jié)


很明顯,咖啡師在掌握拉花技能的同時(shí),還需要提高咖啡思維、咖啡產(chǎn)品、咖啡商業(yè)的邏輯與應(yīng)對(duì)技巧。也有很多是認(rèn)知以外的知識(shí)是不知道的。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的咖啡培訓(xùn)學(xué)習(xí),也將會(huì)打開(kāi)更寬廣的思維思路,讓自己的咖啡職業(yè)更有可能性。






寫在最后


中赫咖啡課堂老師專業(yè)教授,班主任陪伴式指導(dǎo)教學(xué),帶領(lǐng)學(xué)員們理論+實(shí)操的學(xué)習(xí),沉浸式感官訓(xùn)練與體驗(yàn),大家在收獲專業(yè)知識(shí)的同時(shí),還收獲了全國(guó)各地的友情與資源。9月將推出咖啡基礎(chǔ)到進(jìn)階課程【咖啡沖煮課程】【咖啡師課程】【咖啡感官品控課】,歡迎大家學(xué)習(xí)~



相關(guān)課程
相關(guān)資訊
“談資”也是一種需要投資的資本
咖啡比賽里的“五四精神”
你認(rèn)真,世界才會(huì)對(duì)你認(rèn)真
我為什么不喜歡喝咖啡
會(huì)喝咖啡是每一個(gè)咖啡人的責(zé)任