有些人

把“事業(yè)”做到

讓生命更有質(zhì)量

把熱愛(ài)的“咖啡”

讓自己的靈魂更有質(zhì)量

把事業(yè)與熱愛(ài)兩者之間做到游刃有余，這不是一件容易的事情。但我想說(shuō)的是：這一定是清楚的知道自己要什么！面對(duì)事業(yè)勇往直前，幫助運(yùn)動(dòng)人走向康復(fù)，面對(duì)喜歡的咖啡，研究它懂它。學(xué)完之后，自身的生活變得美好，還能分享給身邊的人品嘗一杯有溫度的咖啡。此時(shí)時(shí)刻，在這即將逝去的青春，找到可以安穩(wěn)的靈魂并和自己做朋友，真好！

Q. 簡(jiǎn)單介紹一下自己？

A. 嗨~我是做康復(fù)醫(yī)療和運(yùn)動(dòng)結(jié)合板塊【運(yùn)動(dòng)康復(fù)產(chǎn)業(yè)】的“譚超”，身兼多職（CEO），很開(kāi)心以文字的形式與大家分享我經(jīng)歷。

首先，我很驕傲的分享給大家我做的事“運(yùn)動(dòng)康復(fù)產(chǎn)業(yè)”：就如下的logo圖，是我們APP的logo，五個(gè)小人，從輪椅到奔跑。目前，運(yùn)動(dòng)康復(fù)在中國(guó)很空白，跟國(guó)外比少了1000倍。而我做了這么多年的運(yùn)動(dòng)康復(fù)，差不多已經(jīng)幫助有幾萬(wàn)人了，讓他們從輪椅回歸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，回歸到正常生活。現(xiàn)在回望整個(gè)過(guò)程，對(duì)我們來(lái)說(shuō)既有成就感，又是在積福報(bào)。

APP logo

運(yùn)動(dòng)康復(fù)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，屬于健康產(chǎn)業(yè)中很核心的一個(gè)細(xì)分支，從整個(gè)國(guó)際的發(fā)展歷史來(lái)看還可以做得長(zhǎng)久，也是我一輩子要去做的事業(yè)。從事運(yùn)動(dòng)康復(fù)之后，我關(guān)注國(guó)際最新的運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)方向發(fā)論文，也運(yùn)用在自己的健身、營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)上，很受益，才有現(xiàn)在大家看到的“好身材”。

Q.您為什么學(xué)習(xí)咖啡，對(duì)您的事業(yè)、生活有什么幫助？

A.在創(chuàng)業(yè)的那幾年一直忙于工作，基本上沒(méi)有個(gè)人生活，現(xiàn)在事業(yè)比較穩(wěn)定，喜歡咖啡這件事兒，就要落實(shí)學(xué)習(xí)了，而我認(rèn)為：每個(gè)人要有自己非常喜歡的事，并把它做得專業(yè)，懂它，才能真正的理解它。這也是我要報(bào)名咖啡班，自己去真正了解咖啡到底是什么？取悅自己，然后運(yùn)用咖啡的屬性，分享與社交。

咖啡課堂學(xué)習(xí)與交流

Q.咖啡是一種社交媒介，對(duì)于您覺(jué)得最大的收獲是什么？

A. 咖啡的社交屬性很強(qiáng)，能夠鏈接很多的可能性。我覺(jué)得賣咖啡是社交屬性，但我更希望以咖啡當(dāng)做媒介的載體去交流，也許會(huì)促成幾十萬(wàn)甚至上千萬(wàn)的項(xiàng)目合作，所以我會(huì)研究的更專業(yè)。只有深入了解才能更好的跟客戶交流拉近關(guān)系，咖啡的作用碰撞兩個(gè)人之間的距離。

目前情況我不會(huì)去開(kāi)一家咖啡館，但我是會(huì)考慮跟其它項(xiàng)目（空間）融合起來(lái)去做，為我的事業(yè)賦能。比如在我們公司的休息區(qū)，除了酒吧外，加入吧臺(tái)式咖啡，把它變成一個(gè)很好的增值服務(wù)、服務(wù)于我、服務(wù)于公司的同事們、服務(wù)很多來(lái)的客戶們，讓他們有一特殊的體驗(yàn)。我會(huì)正確運(yùn)用咖啡、酒的媒介橋梁，充分發(fā)揮它的作用，因?yàn)檎嬲Х鹊氖嵌畹模衅肺坏?，愿意去體驗(yàn)。

手沖練習(xí)

Q.來(lái)到中赫學(xué)習(xí)咖啡師、沖煮課程有哪些收獲？

A. 來(lái)到中赫學(xué)習(xí)，我感受到了“快樂(lè)學(xué)習(xí)”。老師專業(yè)很強(qiáng)，豐富的閱歷且幽默，IQ高，能夠帶給我們不一樣碰撞和一些新鮮的事物。同時(shí)，我還交到了一群志同道合方向的朋友。

課堂記錄與分享創(chuàng)意作品

這些天課堂過(guò)程中，沒(méi)有學(xué)員打瞌睡犯困，全身心的去學(xué)習(xí)。大家一起出去探店，一起做分享，一起認(rèn)真對(duì)待課程上教授的咖啡理論知識(shí)+實(shí)操練習(xí)，毫不馬虎。能在學(xué)習(xí)上遇到一位好導(dǎo)師，班主任，我覺(jué)得是一件很幸運(yùn)的事。

咖啡課堂老師、班主任在指導(dǎo)

班級(jí)探店大合影

還有一點(diǎn)我比較欣賞的是，中赫的咖啡學(xué)院作為行業(yè)的領(lǐng)頭者，不僅傳播咖啡文化，老師以自身所學(xué)教授愿意學(xué)習(xí)咖啡的人，讓大家了解咖啡，選擇就業(yè)，或者是創(chuàng)業(yè)，讓大家在這個(gè)“咖啡賽道”上不迷路，少走彎路提供了非常專業(yè)的平臺(tái)。

Q.平時(shí)除了咖啡，您還有什么興趣愛(ài)好嗎？

A. 健身、高爾夫、騎摩托，還有看書(shū)。

其一，看書(shū)已經(jīng)堅(jiān)持了幾十年了，一直在看很多很多的書(shū)，看有質(zhì)量的書(shū)，這就是讓我的大腦在健身，讓大腦可以更深入的思考一些問(wèn)題，我覺(jué)得看書(shū)在我的事業(yè)上和生活方面都有很大的，開(kāi)拓了思想與認(rèn)知。

其二，健完腦之后要健身，健身也是因?yàn)樽约鹤鲞@方面的事業(yè)。

很長(zhǎng)一段時(shí)間學(xué)習(xí)了很多知識(shí)，明白肌肉對(duì)人體的重要性，五年前就開(kāi)始健身，堅(jiān)持了五年，已經(jīng)成為我的一種生活方式。即使疫情期間健身房不開(kāi)門(mén)，我也在家里做了一個(gè)小小健身房，每周會(huì)健身兩到三次，每次大概10分到20分鐘就完成，整個(gè)過(guò)程中自己的精神狀態(tài)很好，身材也變很好。

高爾夫打球時(shí)刻

其三，去年年底開(kāi)始騎摩托，也是因?yàn)橐粋€(gè)朋友引導(dǎo)就學(xué)騎摩托。騎摩托的時(shí)候，能享受到自己的自由和空間。而且能認(rèn)識(shí)很多跟利益和商業(yè)圈不沾邊的一些朋友們，簡(jiǎn)單的朋友們，我覺(jué)得這也是另一種生活狀態(tài)的體驗(yàn)。

騎行在路上

其四，最近學(xué)完咖啡，就喜歡做一些手沖咖啡，就像金老師說(shuō)的：“要做自己的朋友”。在沖煮咖啡的時(shí)候，騎摩托的時(shí)候，健身的時(shí)候，看書(shū)的時(shí)候，都是在跟自己做朋友，給自己空間去深入思考，深入交流，深入感受這個(gè)世界，感受自己的靈魂，我覺(jué)得是非常好的。我喜歡這句話：和自己做朋友。

最后，說(shuō)起來(lái)也比較奇怪，還有一個(gè)我喜歡的愛(ài)好：工作

在我所有的興趣愛(ài)好中，應(yīng)該對(duì)我來(lái)說(shuō)是最重要的，最喜歡的。因?yàn)槲疫x擇了一個(gè)自己的喜歡的行業(yè)【運(yùn)動(dòng)康復(fù)產(chǎn)業(yè)】，所有的工作方式、工作模式、工作環(huán)境都是按照自己的喜好去打造的，所以這個(gè)愛(ài)好我認(rèn)為是最重要的，會(huì)讓感覺(jué)很充實(shí)，找到自信和成就感。當(dāng)然了，也能給自己積累了很多的一些財(cái)富，那這些財(cái)富呢，也可以去支撐我其它興趣愛(ài)好提升的基礎(chǔ)。這是最根本的愛(ài)好，其它的才是錦上添花。

手沖咖啡

Q.您最喜歡哪款精品咖啡豆？為什么？

A. 非洲豆，因?yàn)榉侵薅顾泻茇S富的味道，我是比較喜歡有些酸的味道和香的味道，比如有一些水果味、鮮花的味道。當(dāng)然了，也喜歡瑰夏，確實(shí)品質(zhì)好，口感風(fēng)味都好，這是我主要喜歡的一個(gè)方向，而且最近喝了幾款瑰夏豆，層次感豐富，香味各方面都表現(xiàn)的非常好。

Q.您對(duì)于咖啡現(xiàn)狀，有什么看法？

A. 咖啡，它是一種比較有品位的飲品，現(xiàn)在一線城市已經(jīng)接受，二三線城市的咖啡需求量大，每年是遞增的賽道，但是要想做好一個(gè)咖啡品牌，我認(rèn)為還是專業(yè)的人做專業(yè)的事情，而且咖啡的屬性做到最后：無(wú)論是精品還是商業(yè)，它都并不是一個(gè)咖啡屬性，它應(yīng)該是咖啡加上標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)屬性。

畢業(yè)啦

寫(xiě)在最后

中赫咖啡課堂老師專業(yè)教室，班主任陪伴式指導(dǎo)教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)員們理論+實(shí)操的學(xué)習(xí)，沉浸式體驗(yàn)，咖啡商業(yè)，課程氛圍不僅活躍，大家在收獲專業(yè)知識(shí)，還收獲了全國(guó)各地的友情與資源。8月將推出咖啡進(jìn)階式課程【咖啡感官品控課】，歡迎大家學(xué)習(xí)提升。