營運(yùn)當(dāng)然不是運(yùn)營,運(yùn)營只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)。營運(yùn)最簡單的一句話解釋就是:賺錢的方法。
隨著時(shí)尚買手被大家越來越多的關(guān)注,大家對買手這個(gè)職業(yè)的性質(zhì)和定位也發(fā)生了翻天覆地的變化?!皶r(shí)尚買手”從起初大家認(rèn)為的服裝品牌采購員,慢慢的被曝光在各大媒體前,時(shí)尚買手變成了大家公認(rèn)游走在時(shí)尚前沿的潮流KOL。
現(xiàn)在,整個(gè)市場對買手的需求和各種買手品牌、店面、商場的不斷興起擴(kuò)張,時(shí)尚買手已經(jīng)成為了一個(gè)具備市場監(jiān)管、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)籌規(guī)劃和管理能力極強(qiáng)的“時(shí)尚商人”。
但,成為買手之后,然后呢?
對于已經(jīng)從事多年買手或者已經(jīng)學(xué)習(xí)了買手的人群來說,他們有著極為縝密的理性思維方式和“商人頭腦”,已經(jīng)具備了向更高階段發(fā)展的基礎(chǔ),比如:創(chuàng)業(yè)等。
可當(dāng)如今消費(fèi)者們理性地回歸實(shí)體店鋪帶來的滿足感時(shí),也就意味他們會帶著更高的“消費(fèi)期待”。面對依舊揣著錢但卻更加挑剔的消費(fèi)者們,你也許也會經(jīng)歷這樣的“寒冬”。
小園 花藝生活館主理人
2016年置重金在上海繁華地段租下一間近30平米的店鋪,找朋友花了20萬裝修,把一個(gè)不起眼的門面房打造成一間歐式小花園,同時(shí)也代理一些小飾品。店里只有她和一名員工,花藝師是新手,每次給客人包花束的時(shí)候,對花材的量掌握不好,多點(diǎn)少點(diǎn)很正常。遇到網(wǎng)上的訂單,“閃送”價(jià)格太高,員工出門送貨,小園一個(gè)人也應(yīng)付不了。不到一年半,房東找理由漲房租,仔細(xì)想了想,小園還是先把店鋪關(guān)掉了。
YOYO 買手店主理人
跟很多愛美的女生一樣,從小就夢想有間自己的服裝店,好像就有擁有穿不完的衣服,還能把喜歡的東西推薦給跟自己同樣喜好的朋友。服裝店在2015年就開業(yè)了,剛開始經(jīng)營地不錯(cuò),YOYO的好性格也有很多回頭客,很快她又開了一家分店。但是,從2017年下半年開始生意就變得很難做。網(wǎng)上大量的同款讓她應(yīng)接不暇,原本作為代理的幾個(gè)品牌當(dāng)?shù)氐谝患掖砩?,擁有的?yōu)勢也不見蹤影。很多老客戶打了8折之后,還是在對比網(wǎng)上的價(jià)格之后,決定還是網(wǎng)購比較劃算。
天天 布藝生活館主理人
從國內(nèi)一家知名的紡織品品牌離職后,天天與自己的丈夫開了一家布藝生活館。店鋪開在別墅區(qū),有很多高端客戶,其中自然有一些在家閑來無事的太太。于是,天天學(xué)習(xí)了花藝之后,在店里舉辦了幾次花藝沙龍,熱鬧一陣后,天天發(fā)現(xiàn)其實(shí)帶來的銷售轉(zhuǎn)化并不是非常理想。天天與愛人都是設(shè)計(jì)師出身,這種身份讓他們對于設(shè)計(jì)與服務(wù)的要求高于旁人,自然會有一部分死忠粉。而雙刃劍的另一面是,兩人滿是情懷,不懂得生意與商業(yè)。目前,天天的愛人已經(jīng)在尋覓其它事情來做了。
其實(shí)對于那些消失了的店鋪,他們都少了最重要的“營運(yùn)”。
什么是營運(yùn)?
營運(yùn)當(dāng)然不是運(yùn)營,運(yùn)營只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)。營運(yùn)最簡單的一句話解釋就是:賺錢的方法。
作為買手開店,創(chuàng)建自己的品牌,如果零售經(jīng)驗(yàn)豐富和采買渠道廣,還有一定資金,那么你可以做到一個(gè)人把公司開起來,然后買到從獨(dú)立設(shè)計(jì)師到各種奢牌炙手可熱的貨品。可這些都做完之后,才發(fā)現(xiàn),并沒有多少人光顧,線上咨詢的人都寥寥可數(shù),為啥別人一月流水那么多,自己這才這么點(diǎn)?是貨品不好嗎?不應(yīng)該啊,都是按照人群分析組的貨??!
產(chǎn)生差距的原因在于別人在組貨之前, 進(jìn)行了市場分析、制定了營銷戰(zhàn)略等等,而你,只是開了個(gè)店。
如何實(shí)際解決開店、經(jīng)營、管理、盈利 等問題?
營運(yùn)管理者需要掌握的技能?
市場分析,剖析市場、解讀競品找到差異化競爭、讀懂消費(fèi)升級后的消費(fèi)群體需求。
制定營銷戰(zhàn)略,明確企業(yè)發(fā)展目標(biāo),細(xì)分化市場下找到發(fā)展商機(jī),率先占領(lǐng)市場份額。
制定產(chǎn)品戰(zhàn)略確保收益最大化,制定合理產(chǎn)品定位、定價(jià)策略、分銷渠道及促銷策略,保證平衡的商業(yè)決策。
營運(yùn)管理能力,科學(xué)運(yùn)用零售KPI管理工具分解公司戰(zhàn)略目標(biāo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司業(yè)績。
如果你真的對美好的未來亟不可待,或者不想還沒拍出浪花就死在岸邊,又或者不想“燃燒”自己只為了培養(yǎng)中國零售市場的消費(fèi)習(xí)慣,那你可以選擇《新零售品牌管理與營銷》課程,不僅可以驗(yàn)證自己想法的正確性、了解有哪些風(fēng)險(xiǎn)需要規(guī)避,而且可以把買手的知識變現(xiàn)、知道如何賺錢,或許這才是以最低的成本獲取最有效價(jià)值的途徑吧。