pengpeng咖啡來源于中文“碰”字，有著每天在一起碰撞思想的意思。碰一下，是一起討論，當然，也可以是一起碰杯咖啡的意思。來到中赫時尚學習的學員，都免不了來到我們的咖啡廳品嘗一杯精品手沖咖啡。在pengpeng咖啡廳里，大家可以任意分享自己的所學所得，是真正的可以做到亦師亦友狀態(tài)的絕佳場所。

pengpeng咖啡廳的沙龍活動一直定期舉行，來參加的同學來自時尚學院，軟裝學院，咖啡學院和花藝學院，不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人碰到一起，產(chǎn)生了奇妙卻又溫馨的化學作用。

從點頭之交到共同分享一杯手沖咖啡，讓學員們認識咖啡，拓展社交，也是我們沙龍活動一直堅持和貫徹的目的。

咖啡文化在經(jīng)營管理和個人創(chuàng)業(yè)中，已逐漸屬于入門級文化，是高尖端人才用于拓展人脈的有效途徑之一，也是經(jīng)營管理者的文化修養(yǎng)必修課。

沙龍開始，由pengpeng咖啡的店長覃添老師的自我介紹開始，不同專業(yè)的學員們大部分都是“跨學科學習”，卻都帶著一顆好奇和期待的心來參加沙龍活動。

在經(jīng)過一系列的咖啡知識講解之后，學員們根據(jù)初級理解和認知對咖啡進行了品鑒，在提出自己疑問的同時，還進行了一波對咖啡豆和咖啡機的種草拔草活動。

最后兩位咖啡老師帶著來參與沙龍活動的學員們親自做出了屬于自己的第一杯手沖咖啡，pengpeng咖啡廳一直保持著對于咖啡豆的高標準嚴要求，在現(xiàn)場制作的過程中不斷飄出咖啡的醇香。