喝到一杯完美的咖啡需要幾個步驟?

  • 2021-10-18
  • 中赫時尚
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       一杯好的咖啡,凝結(jié)著許多人的勞動! 從生豆到香濃的咖啡,需要經(jīng)過一個漫長的改變過程。

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一杯好的咖啡,凝結(jié)著許多人的勞動!


從生豆到香濃的咖啡,需要經(jīng)過一個漫長的改變過程。


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咖啡種植者


咖啡樹由農(nóng)民種植??Х确N植者就是面朝黃土的人,每當(dāng)采收季來臨,他們便開始采摘咖啡果,剝出生豆,并對其進(jìn)行處理。


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生豆采購者


生豆采購者會前往種植國,與咖啡種植者商談關(guān)于生豆的購買價格,之后交到烘焙師手里。生豆采購者必須要確保將生豆打包運(yùn)往消費(fèi)國家,而生豆也會在消費(fèi)國得到烘焙。


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咖啡烘焙師


我們都知道,要想讓咖啡豆散發(fā)香氣,就要在加熱的同時不斷的攪拌生豆。


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在咖啡豆烘焙工廠里,烘焙師的作用就是對不同生豆采用相應(yīng)的焙炒方式,使其香氣得到最大程度地發(fā)揮。時至今日,咖啡烘焙師的角色已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,因為越來越多的烘焙師會親自前往種植國挑選生豆。


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咖啡師


作為咖啡制造鏈上的最后一環(huán),咖啡師可不只是簡單的“咖啡男孩兒”??Х葞熞ǜ鞣N咖啡,用專業(yè)精神制作,并按照顧客的要求,將烘焙過的咖啡豆變成一杯香醇的飲品??Х葞熯€需要向顧客推薦不同品種、不同口味的咖啡,以及不同的沖制方法(意式濃縮,手沖……·),并協(xié)助顧客購買咖啡豆。


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最后的最后,這一系列繁復(fù)的程序,都是為了將一杯完美的咖啡呈現(xiàn)在“你”的面前,“你”才是最后一道程序,是這一系列咖啡勞動者們的終點(diǎn)。認(rèn)真的品嘗這杯完美的咖啡,可以給這一系列過程畫上完美的句號。


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如果你也是咖啡愛好者,想了解制作一杯精致醇香咖啡背后的過程,我們歡迎所有咖啡愛好者的加入,也期待著每一位咖啡愛好者都有機(jī)會成為這個過程中的任何一個工作者!歡迎大家和我們一起研究和探討咖啡背后的故事!




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