復(fù)古未來主義（retrofuturism）是“過去對未來的展望”，是過去的人們對現(xiàn)在生活的美好期盼和大膽預(yù)測，在這一風格中常見到設(shè)計師將復(fù)古懷舊和未來感、科技感的元素相結(jié)合。在過去、現(xiàn)在與未來之間的矛盾張力創(chuàng)造出全新的產(chǎn)品。

復(fù)古未來主義在二十世紀六七十年代滲透到流行文化中。從極端意義上說，這種想象包括會飛的汽車、射線槍和一種美麗的、全球化的生活方式。但復(fù)古未來主義也可以和出奇制勝的店鋪裝置還有文化底蘊深厚的咖啡產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。

潮流預(yù)測機構(gòu)WGSN的高級策略師夏洛特?凱西（Charlotte Casey）表示:“盡管不完全是烏托邦，但復(fù)古未來主義之所以被人們記住，主要是因為它的樂觀情緒，將科學進步和技術(shù)的現(xiàn)代主義概念與流行文化和有趣的科幻美學元素融合在一起。”

在眾多藝術(shù)家和設(shè)計師的實踐中，我們復(fù)原了一個往昔時代的技術(shù)夢想——將曾經(jīng)期盼的未來變成了過去。在咖啡文化飛速發(fā)展的今天，有越來越多的咖啡店除了對咖啡味道進行嚴格極致的品控，還會開始重視店鋪藝術(shù)裝潢的展示，在咖啡店設(shè)計師天馬行空的想象力和創(chuàng)造力的結(jié)合下，不斷有讓人耳目一新的咖啡店涌現(xiàn)出來。

這就是我們常提的網(wǎng)紅咖啡店，網(wǎng)紅店的出現(xiàn)的根本原因其實是源于“賣相”——不僅僅是咖啡本身的賣相，更是店鋪風格的賣相。極具設(shè)計感的空間、出片率高的陳設(shè)、還有符合大眾當下審美的整體色調(diào)，都會給咖啡味道本身增添了獨特的味道和活力。

人們對未來的想法包羅萬象，對食物也是一樣，事實上由于獵奇心理，人們對一切過去未體驗過的和充滿期待的未來都會產(chǎn)生好奇心。也正是抓住了消費者的這一心理，那些獨樹一幟的咖啡店——事實上不止咖啡店——都成功讓人記住并前往，最終為這種充滿創(chuàng)意的空前買單。而這些想法已經(jīng)在當代激發(fā)了一場運動。

復(fù)古未來主義在設(shè)計、時裝、音樂、電影和游戲等方面也均有涉及，但是很多咖啡店將這種風格和店鋪的軟裝、陳列結(jié)合在一起。他們深知成功的店內(nèi)裝置也是促成咖啡經(jīng)濟增長的必要條件之一，經(jīng)過咖啡店和復(fù)古未來主義藝術(shù)的碰撞與結(jié)合，在提高咖啡店空間利用率的同時，又能增加咖啡店本身的美感和趣味感。

目前市面上所涉及的咖啡店鋪風格大多以工業(yè)極簡主義為主，因為在前幾年less is more的影響力下，年輕人會大肆追求冷淡、極簡、單色調(diào)。從去年開始Y2K爆火，年輕人開始追求個性、夸張、自我，大膽的個人主義開始回春。如果你也在嘗試大膽創(chuàng)新的店鋪風格，完全可以將復(fù)古未來主義和店鋪結(jié)合在一起，好的“賣相”是成功的一半，是吸引消費者的前提，是讓消費者為此買單的重中之重。出奇制勝的創(chuàng)意會帶來意想不到的驚喜，復(fù)古未來主義的咖啡館說不定就是下一個被爭相打卡的風格。