咖啡作為一種外來飲品,如今接受度已經(jīng)很高了,它的受眾也從白領(lǐng)與時尚人士,逐漸向上班族與學(xué)生黨蔓延。
咖啡作為一種外來飲品,如今接受度已經(jīng)很高了,它的受眾也從白領(lǐng)與時尚人士,逐漸向上班族與學(xué)生黨蔓延。
隨著生活節(jié)奏的加快,我們需要更多清醒而高效的時間,同時,在車水馬龍的城市,偶爾也需要慢下來享受時光,咖啡的提升功能與咖啡店的悠閑氛圍,剛好滿足了這兩點需求。
消費者對咖啡的需求與日俱增,咖啡店也遍布大街小巷,許多年輕人成了咖啡的擁護者,也有許多人看向了這個朝陽行業(yè),在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)隨處可見。
越來越多人選擇開店,將自己的理想安放。想要運營好一家咖啡店,除了選址、客群等前期調(diào)研,裝修風(fēng)格與后期的宣傳也是重中之重的事情,而最重要的是起一個讓人能記住的店名。
取名字時,要注意規(guī)避哪些雷區(qū)呢?
第一、亂用外語
很多人在給咖啡店起名的時候,常會想到用外文增加調(diào)性,一味追求英文、法文甚至是德文來打造高大上的感覺,而忽略了傳播度。
店名不要太復(fù)雜,越是容易識別,越是容易被人們討論。想要簡單的話,用音譯的中文起名,或者中英文結(jié)合,數(shù)字符號等等都是不錯的選擇。
例如COFFEE HOUSE等名稱,非常易讀、易懂,利于傳播,又或者直接用產(chǎn)品名稱espresso,與店鋪的產(chǎn)品有強關(guān)聯(lián)性,能夠加深人們對店鋪的印象。
類似的還有Coffee Talk、Mr. Coffee,又有格調(diào),又開門見山,提到Coffee,就會直接想起這些店的名字。
第二、實不符名
咖啡店售賣的不只是產(chǎn)品,還有空間,所以在裝修時要注意營造環(huán)境,取名可以根據(jù)咖啡店的裝修風(fēng)格來定位,或者裝修風(fēng)格根據(jù)名字來調(diào)整。
例如主打萌寵的咖啡廳取名偏可愛,可以從與寵物相關(guān)的詞匯出發(fā),高端的咖啡廳用高端的詞匯,輕松的咖啡廳用輕松的語言,店名營銷的品牌感受與空間的氛圍以及產(chǎn)品要統(tǒng)一。
當(dāng)?shù)昝c產(chǎn)品讓客人感受不符,會增加客人的反感,而讓人耳目一新又與產(chǎn)品貼近的名字會讓人過目難忘,將店名深深的記在腦子里。
也可以打造主題咖啡廳,例如朋友小聚的場景叫轉(zhuǎn)角,約會空間的可以叫偶遇等等。
第三、沒有記憶點
咖啡再浪漫,咖啡店也是一門生意,要考慮消費對象的心理。在確定定位之后,要針對這部分人做精準(zhǔn)營銷,不同的人群,對于咖啡的情感需求是不一樣的。
將主要吸引客戶人群的特征突出,名稱要有寓意。面向白領(lǐng)可以主打生活方式與工作效率,面向?qū)W生可以主推青春浪漫和提神醒腦。
也可利用流行事物取名,在短時間內(nèi)拓展自己的客群。
這方面做得比較好的有樹洞咖啡,樹洞——分享秘密的地方。
用年輕人熟知的概念,既讓人有記憶點,又讓人有合理的歸屬感,不但被記住,還會被推薦。名稱是門學(xué)問,對店的影響非常大,起名之前先問問自己,你的店名想告訴別人什么。