咖啡創(chuàng)業(yè)成功的秘密藏在高顏值的學(xué)校里

  • 2021-05-28
  • 中赫時(shí)尚
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       中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院自2019年正式開課已經(jīng)整整2年了,在這兩年的時(shí)間里陸續(xù)畢業(yè)了近300名咖啡學(xué)員,他們活躍在這片藍(lán)天下的每一縷陽光中,各自書寫者屬于自己的美麗人生。無論他們的曾經(jīng)和未來有什么不同,但小編相信自從與中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院結(jié)緣之后,他們的生活中都多了一抹咖啡香。

 咖啡店

中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院自2019年正式開課已經(jīng)整整2年了,在這兩年的時(shí)間里陸續(xù)畢業(yè)了近300名咖啡學(xué)員,他們活躍在這片藍(lán)天下的每一縷陽光中,各自書寫者屬于自己的美麗人生。無論他們的曾經(jīng)和未來有什么不同,但小編相信自從與中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院結(jié)緣之后,他們的生活中都多了一抹咖啡香。



2年的時(shí)間不長亦不短,300位學(xué)員不多亦不少。過去的每一天,發(fā)生的每件事,最有感觸的莫過于中赫時(shí)尚的老師們,所以小編很知道在經(jīng)過2年的沉淀之后,對(duì)于咖啡學(xué)院而言,中赫時(shí)尚的老師們最引以為傲的是什么?


Coffee College


中赫時(shí)尚創(chuàng)始人:咖啡學(xué)院的成立代表著中赫時(shí)尚基于的“五感”體驗(yàn)的時(shí)尚職業(yè)教育體系又向前邁進(jìn)了一步。而且從未來的發(fā)展趨勢來看,“咖啡”是一個(gè)可以把中赫時(shí)尚過去十多年的積累整體呈現(xiàn)出來的一個(gè)載體。


當(dāng)下以及未來,開咖啡店的人一定需要設(shè)計(jì)師。而中赫有設(shè)計(jì)學(xué)院,有大量優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師學(xué)員。


咖啡店的顏值




如果說咖啡店的設(shè)計(jì)是咖啡店的顏值,那么咖啡店里的視覺陳列和咖啡師的形象就是咖啡店的氣質(zhì)。中赫的時(shí)尚管理學(xué)院恰好就有這樣的課程以及服務(wù)。



空間里的植物就像人身上的飾品,恰到好處的體現(xiàn)著主人的品味,彰顯著主人的個(gè)性。而中赫的花藝培訓(xùn)的影響力,相信大家有目共。


想想,一家高顏值的咖啡店里,物品陳列有序,動(dòng)線規(guī)劃合理,咖啡師衣著得體且蘊(yùn)含品味再配上花植的點(diǎn)綴和渲染,那杯咖啡一定在沒有喝到的時(shí)候就已經(jīng)充滿了期待!



看,中赫的一樓大廳,就是這樣一個(gè)空間。我們就是希望每一個(gè)來到中赫的學(xué)員能夠切身體驗(yàn)到我剛才所描述的這一切。而且這里面的每個(gè)區(qū)域都可以成為單獨(dú)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,比如買手店、花店、設(shè)計(jì)師工作室、咖啡店……而每一個(gè)空間的任意組合又是一種全新的且流行的“跨界”創(chuàng)業(yè)模式。所以中赫最大的魅力之一就在于教會(huì)并帶領(lǐng)同學(xué)們實(shí)現(xiàn)技能變現(xiàn),讓學(xué)習(xí)變成一種最有價(jià)值的投資!



夢想粉碎機(jī)


聽完老板的一席話,小編熱血沸騰,暗自慶幸自己找到了一份好工作!下面我們再聽聽中赫咖啡學(xué)院負(fù)責(zé)人姜老師怎么說。


姜老師:

過去這兩年,我最自豪的事情當(dāng)然是粉碎了200多個(gè)人的“夢想”啊!然后給自己換回了一個(gè)“夢想粉碎機(jī)”的綽號(hào)。


因?yàn)橹泻湛Х葘W(xué)院的課程的目標(biāo)人群是“咖啡創(chuàng)業(yè)者”,所以來中赫學(xué)習(xí)咖啡的人大多都是想要“開咖啡店”的人,而2年過去了,畢業(yè)了近300個(gè)學(xué)員,目前為止開店的不超過20人,不足總數(shù)的10%,這個(gè)比例看上去有些讓人汗顏,但是值得欣慰的是,這不足10%的學(xué)員里至今沒有虧錢的。


因?yàn)?,我并沒有真正“粉碎”他們的夢想,只是把他們原來籠統(tǒng)、模糊的夢想研磨了之后,把每一個(gè)可能遇到的細(xì)節(jié)攤開了給他們看,讓他們更加清晰且理智的思考了自己跟咖啡的故事。至于最后選擇了怎么開始,是他們自己思考后的結(jié)果。



陪伴見證成長


而之所以能取得這樣的效果,就依賴于中赫這樣的平臺(tái)。經(jīng)過十多年的積累,擁有完善的、立體的課程體系,同時(shí)聚攏了很多優(yōu)質(zhì)的學(xué)員。他們的認(rèn)知水平和經(jīng)歷讓他們在跨入一個(gè)新的行業(yè)的時(shí)候不盲動(dòng)、不盲從,而是選擇了學(xué)習(xí)。


而學(xué)習(xí)之后又不固執(zhí)、不沖動(dòng),可以靜待時(shí)機(jī)。所以,中赫真正值得驕傲的是擁有很多這樣優(yōu)秀的學(xué)員。


感謝每一個(gè)陪伴和見證著中赫成長的你們!



如果你也對(duì)咖啡這種生命飲品有興趣,不管是興趣愛好,亦或是體驗(yàn)不同咖啡的創(chuàng)造,再或者是有創(chuàng)業(yè)開店的咖啡夢想,那就請你來體驗(yàn)一下咖啡屆 “夢想粉碎機(jī)” 的研磨。


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