Sarah Winward 來自美國猶他州鹽湖城，是一名杰出的花藝藝術(shù)家。作為自然風格花藝設(shè)計的倡導(dǎo)者， Sarah于今年春在中赫時尚北京花校的課堂上將自然風格花藝設(shè)計首次呈現(xiàn)給中國觀眾，并在短時間內(nèi)獲得熱捧。此外，今夏全球很火的在胡子上做花藝造型設(shè)計的鼻祖便是Sarah。Sarah極其熱愛大自然及其賦予人類的一切，她積極倡導(dǎo)自然風格花藝設(shè)計，并通過自然風格花藝設(shè)計，在美國俘獲了大量的粉絲及承接了眾多花藝設(shè)計項目。

Sarah Winward 的作品特點豐富而多樣：奢華、自然、新鮮、創(chuàng)意、狂野等各種風格一應(yīng)俱全，對自然主義花藝設(shè)計風格產(chǎn)生了極大的影響。那么，Sarah Winward是如何走向花藝設(shè)計之路的?又有哪些心路歷程呢？ 讓我們一起走近這位杰出的花藝藝術(shù)家。

Q：請問你是如何走上花藝設(shè)計之路的？

A：大學的時候，我在學校主修的課程是中東研究。在此之前從未涉及過花藝設(shè)計，只是在花店做過接電話和打掃衛(wèi)生的工作。偶然一次機會，因參與一些朋友們的婚禮花藝制作， 我便迷上了花藝設(shè)計，并開始用自己院子里的花做花藝，后來甚至發(fā)展到了隨時隨地取材進行花藝設(shè)計的程度。

我具體的花藝項目則是從一個個婚禮開始的，從我最好朋友的婚禮花藝，到朋友的朋友的婚禮，再到一些陌生人的婚禮。之后我開了一個博客，分享我的花藝圖片，然后又開設(shè)了我的個人網(wǎng)站，突然有一天，我便開始有了客戶。就這樣，一個接著一個，一步一步成形，一切都來的很快也很順利。

Q、哪些事物會啟發(fā)你的靈感？

A：我的設(shè)計靈感全部來源于大自然，我特別喜歡自然界的色彩和紋理。我會被我所處的環(huán)境所激發(fā)，并把我的作品看成是我周邊環(huán)境的一種延伸，我會隨時、隨地、隨手折下路邊的一些花、一些草、一些枝葉來進行設(shè)計，我特別喜歡花園里或山里花的自然生長狀態(tài)，在制作花藝作品時我也喜歡讓花呈現(xiàn)出如同自然生長時的狀態(tài)。通常情況下，我的花藝作品都會結(jié)合季節(jié)的變化，設(shè)計風格也會融合了當季的顏色，我喜歡將原生態(tài)的自然元素與花卉結(jié)合設(shè)計。

Q、花與植物對于你來說，有著什么樣的意義？或者說，你如何看待這些自然界的精靈？

A：我一直都很喜歡花，我的媽媽和外祖母都是美麗的園藝師，我從小就生長在充滿花與植物的世界里。高中時我在花店打工，做客戶服務(wù)和一些終端工作，而不是花藝設(shè)計，但我卻非常喜歡那個環(huán)境及與花在一起的感覺。

英國花藝師Constance spry在20世紀40年代的時候改變了人們對花藝的審美，她鼓勵人們在花藝中采用普通的花，甚至是水果、蔬菜、草。她的理念是：使用任何你覺得好看的東西，用在花藝當中。對我來說，也是這樣，自然的東西都是極具生命力的，都是關(guān)于美的解釋。正如Constance spry認為的那樣：只要有正確的態(tài)度，即使用最普通的材料也能夠開發(fā)出新的關(guān)于美和藝術(shù)的形式。

Q、你如何看待所謂的“自然主義風格”？

A：自然主義風格重新喚醒了人們對自然的追求，對原生態(tài)美的欣賞，只有自然的才是最合適的、最動人的、最具生命力的。無論是我的花藝風格、我的工作室還是我的生活，無處不在地滲透著大自然所給予的原生態(tài)美，我明白這就是我要的事業(yè)，更是我要的生活。此外，自然主義風格還是優(yōu)雅的、不做作的，無論是其色彩運用、設(shè)計手法還是材料的選擇都使作品看起來如同大自然巧奪天工般的流暢。

Q、自然風格的花藝挑選植物的原則是什么？

A：自然風格花藝挑選植物并沒有既定的原則，我喜歡將不同種類的花糅合到一起。我可能在路邊、在山上隨手采一些花，然后根據(jù)所采花材的特點進行設(shè)計，也可能去花卉市場采買花材進行設(shè)計。我最喜歡的自然風格花藝作品是用剩余花材做出來的，或是從自己花園里采摘的花做出來的。有時，在看到漂亮的花時我就會忍不住想摘，尤其是在野外的花，我常常帶著大剪刀徒步去野外采花。

Q、自然風格的花藝作品，如何與室內(nèi)陳設(shè)相結(jié)合？諸如適合什么樣風格的空間？

A：自然風格的花藝作品并不像字面理解的那樣，是自然的、原野的、鄉(xiāng)村的風格，對于奢華、優(yōu)雅、創(chuàng)意、狂野等特點，自然風格花藝亦能詮釋。自然風格的花藝極具廣泛適用性，無論什么場合：婚禮、宴會還是私人party，自然花藝都是最美好、最輕松、最接近人心靈深處的裝飾。對于室內(nèi)陳設(shè)也一樣，自然風格花藝不僅適用于鄉(xiāng)村田園風格，像地中海風格、美式復(fù)古風格、新古典主義風格等，自然風格花藝都能融入其中，并和其他室內(nèi)陳設(shè)相得益彰。在這些空間中，自然風格花藝可以以桌花、墻飾、下午茶后花園等形式存在。

Q、妻子、母親、設(shè)計師，你如何平衡與界定這幾個角色？

A: 與傳統(tǒng)的想法一致，這幾種角色確實很難平衡。人們在講到面對事業(yè)和家庭的時候，總會說要怎樣去平衡不同的角色，其實這是無法平衡的。我覺得同時要兼顧這么的角色，總是讓人感覺很抓狂。但我摸索到了一種方式就是：把工作時間和居家時間分開來。如果在白天我又想陪女兒又試圖去工作的話，那我會感覺我既沒有全身心投入到工作里，又沒盡心陪女兒，所以我現(xiàn)在會把家庭時間和工作時間明確的分開的，具體的時間做具體的事情，這樣我內(nèi)心會很充實、很平和。家庭是我的全部，但我知道自己喜歡花，花藝設(shè)計是我的事業(yè)，是我自身價值的實現(xiàn)，我需要犧牲一部分家庭時間去做自己喜歡的事。

Q、最難忘的記憶是什么？

A：這個很難回答，因為有太多美好的記憶了。在花藝設(shè)計這條路上，我覺得所有做花的經(jīng)歷對我來說都非常棒。我能見到和認識到很多做花藝師以前無法結(jié)識到的人，也因為做花藝設(shè)計而去了非常多的地方。我覺得，人生的目的就在于探索和認識這個世界，因為花藝設(shè)計，我認識了不同的人，去過了不同的地方，經(jīng)歷了很多無法預(yù)料的事，所有的這些都讓我改變了很多，讓我變成了現(xiàn)在的我，讓我不斷地挑戰(zhàn)自己，發(fā)掘自己更多潛在的東西，我覺得這些都是心靈的富足。

Q、什么事情會讓你感受到真正的快樂？

待在戶外，去我家附近的山野，去看大自然，看季節(jié)的變換，在那里，我會感覺特別放松，也會覺得自己也屬于大A：家庭、花藝、自然都會讓我從內(nèi)心深處感受到快樂，當然自然也包括花。我很喜歡自然。我也會從花藝項目中感受到很多快樂，項目無論大小，當看到自己的作品被別人認可，為他人帶來快樂的時候，我都會感到非常滿足。我非常喜歡達成一些事情，不管它是一個家庭花藝方案，還是更大的婚禮宴會方案，還是大的人生目標，我喜歡那種一個一個劃掉人生目標清單的感覺。

Q、如何度過自己的假期？

A：通常情況下，我的假期都會與家人一起度過。過去的一年半時間里，我更多地陪在家人身邊：我們一家三口，我自己的父母和我丈夫的父母。我還有很多兄弟姐妹，8個兄弟姐妹，而且他們都有小孩，我們經(jīng)常一起聚餐、去山上野餐或舉行篝火晚會。

Q、你因為工作的關(guān)系，會經(jīng)常去很多地方，那你是如何將各地文化融合到自己作品中的？

A：說實話，我并沒有真正的融合任何文化到花藝設(shè)計中。不過我會在旅行中搜集每個國家各具特色的花器，并把它們運用到我的花藝設(shè)計當中，我經(jīng)常從摩洛哥買花器，在印度買絲帶。旅行對我設(shè)計的影響，更多的是讓我學到了很多東西，讓我可以獲得了不同的眼界，讓我的思維更加的寬廣，讓我意識到自己有多渺小，我所處的世界有多么廣袤與多彩。相應(yīng)地，會使我的花藝設(shè)計更加的原野，更加的自然，更加放得開，從而反映出不同地域的氛圍。

Q、4月份的中國之行，是否會給你的設(shè)計帶來新的靈感？

A：我覺得中國，應(yīng)該說是北京，因為我第一次來中國，目前只在北京待過。這里有很多好看的公園，公共區(qū)域的景觀都規(guī)劃得特別好。我喜歡看路邊那么多的樹，喜歡看它們排列的方式，喜歡看那么多的植物種類。我可能會把這些觀察到的公共景觀融入到我的花藝中，因為我真的非常喜歡北京的自然景觀，其讓人印象很深刻，我還會把這些景觀借鑒到我的花園中。

 Q、對于自然花藝設(shè)計六天的課程教學感覺如何？

A：這是我第一次教這么多天的花藝課，以前我進行的花藝教學都為一兩天。在這6天中，看著學生們慢慢進步，慢慢成長，并在教學過程中慢慢摸索出自己的風格、對于花材的運用也更加自如。有一次學生們在露臺做了一個小項目，所有的項目內(nèi)容都是他們自己決定的，他們最終的成品讓我感到非常驚喜，對于他們的畢業(yè)作品設(shè)計也讓我非常滿意和感動。

Q、對中赫的員工素質(zhì)和表現(xiàn)有怎樣的感受？

A：每個人都非常熱情、友好，對我來說，第一次來到中國，感到非常溫暖。這里的每一個工作人員都非常努力、辛苦、敬業(yè)，讓我覺得很瘋狂、很敬佩。不管是讓設(shè)定拍攝背景還是購買課堂用品，我每次提出的要求或者是尋求幫助時都會立刻得到解決，這里的每一個人都很樂意提供幫助，他們真的很細心、很棒。

Q、對中赫的教學氛圍及教學設(shè)施有什么樣的感受？

A:798作為一個國際藝術(shù)區(qū)，這里的藝術(shù)氛圍非常濃厚，這個是一進798或者說751就能感受到的。我非常喜歡這里的感覺，你會很容易感受到這里的創(chuàng)作活力，在我的家鄉(xiāng)，據(jù)我所知是沒有這樣的街區(qū)的。來到這樣整條街，或者說整個區(qū)域都集中于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的地方感覺是非常棒的。中赫時尚的教學區(qū)也非常好，道具、擺飾非常的齊全，不同的東西可以隨時使用，像是做夢一樣，當你進行創(chuàng)作時有很多供應(yīng)商為你提供材料，這種感覺很棒。

Q、如何評價中國的這些花藝學員？

A：看著學生們逐漸發(fā)現(xiàn)自己的風格并能夠把它定義為自己的東西，我真的感覺他們很棒，也喜歡他們每個人的風格。我還非常喜歡他們樂于學習的態(tài)度，他們非?？释麑W習，在教學過程中，他們會跟我交流，希望看到更多不同的技術(shù)和風格。每個學生都會主動做自己想要嘗試的設(shè)計，且每次練習的作品都很棒，這跟我的設(shè)計理念是很符合的：做自己想做的！

Q、授課的過程有哪些有趣的事情？

A：有趣的事情就是大家特別喜歡拍照，每次練習完，學生們都會爭相拍照，拍自己的花藝作品，然后還會有專業(yè)的拍片，整個過程都非常有趣，但拍照確實對于展現(xiàn)花藝作品很重要。