這么多漂亮的頭銜，最吸引我的是女性咖啡烘培師！

聽?wèi)T了行業(yè)內(nèi)的烘焙師聊起專業(yè)就滿口的數(shù)據(jù)、曲線，突然遇到一個(gè)說自己烘豆子要考慮客戶的職業(yè)、年齡、性別甚至星座的，一定得多了解一下這個(gè)“外星人”。

初見锘壹，腦海里蹦出一個(gè)詞“靈動(dòng)”，漂亮與氣質(zhì)已不足以用來描述她。

她問我想聊些什么。

我說很簡單，告訴我你喝第一杯咖啡是在什么時(shí)候？你是因?yàn)槭裁磹凵峡Х鹊模豢Х葘?duì)于你意味著什么？

她大笑，指著我問：“你是不是看過我的微博和視頻？這都是我問別人的問題！”

“對(duì)啊，今天就是把你問別人的問題回答我一下啊！”

記憶中的第一杯咖啡是上高中時(shí)候的速溶。但我爸說是北京第一家麥當(dāng)勞里面的滴濾。我愛上咖啡是因?yàn)槲也幌朐谠瓉淼膯挝焕锷习啵胱约焊牲c(diǎn)什么。

后來我爸就給了我一筆錢，讓我去開咖啡館，說如果我賠了，就必須乖乖回去上班。于是我就去三里屯一家咖啡店做兼職，想去了解一下這個(gè)行業(yè)。呆了幾個(gè)月之后，我發(fā)現(xiàn)開咖啡館不適合我，如果開可能很快就賠了。

但是咖啡很有意思，做咖啡的過程也很有意思。如果想長期在這個(gè)行業(yè)發(fā)展，得先修內(nèi)在。于是我去了臺(tái)灣，去找好多咖啡人聊天，慢慢的開始自己烘咖啡豆。后來又去了意大利、美國、英國、澳洲……

只要是我能去的地方，大概有2年多的時(shí)間就是去各種地方喝咖啡。那個(gè)時(shí)候我覺得咖啡就是我的一切，比任何事情都重要，結(jié)果搞的我老公都吃醋了，覺得咖啡才是我真正的愛人。

但是突然有一天我醒了，我覺得咖啡只是生活的一部分，它的作用應(yīng)該是我生活的一個(gè)陪伴者，而不是我生活的全部。

就像對(duì)于普通人來說，咖啡就是一杯飲品，是用來享受的，而不是用來研究的。于是我不再沉迷于各種專業(yè)數(shù)據(jù)，開始轉(zhuǎn)向關(guān)注怎么才能讓更多的人輕松愉快的接受和喜歡咖啡。

因?yàn)槲蚁矚g研究占星，我就嘗試著根據(jù)星座去給大家推薦咖啡。我記得有一次我去一個(gè)單位做咖啡分享，你猜最火爆的環(huán)節(jié)是什么？

是土耳其咖啡占卜。通過那個(gè)環(huán)節(jié)我圈了好多的粉。我發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多人，尤其是女性一開始愛上某種事物未必都是出于理性或事物本身，而是出于某一個(gè)打動(dòng)他的點(diǎn)。

所以要想讓更多的人喜歡上咖啡，咱不能見誰都講水質(zhì)、濃度、萃取率、曲線什么的。比如，我們?nèi)胰死侠仙偕佻F(xiàn)在都喜歡喝咖啡。

因?yàn)槲腋野謰屨f喝黑咖啡可以預(yù)防老年癡呆；跟我兄弟姐妹說喝黑咖啡可以擴(kuò)大社交圈……慢慢的他們就都入坑了。我爸現(xiàn)在還自己烘豆子分給別人，搶我的生意。

“嗯，他得把當(dāng)初你全世界各地喝喝喝的那筆投資賺回來！”

“哈哈，也對(duì)！”

“改變了與咖啡的相處模式后最大的收獲什么？”

“世界變大了！我現(xiàn)在的工作就是嘗試把咖啡和各種有趣的事情聯(lián)系起來。讓咖啡成為更多人生活的陪伴者?！?/span>

“聽上去很有趣啊！我們改天可以好好研究一下，沒準(zhǔn)會(huì)碰撞出更多的火花！”

“好啊好??！我是一個(gè)好奇心極強(qiáng)的人，COHIM-CBC有這么多時(shí)尚又好玩的東西，一定適合我！”

靈動(dòng)的外表，爺們兒的性格，內(nèi)心里卻住著一個(gè)好奇寶寶?？梢院芄麤Q的放棄穩(wěn)定的生活，可以長時(shí)間的癡迷一樣事物，也可以瞬間放飛夢(mèng)想。锘壹？碩爺？您究竟是什么星座，喜歡讓什么樣的咖啡陪伴呢？