你在咖啡行業(yè)適合什么角色?這道測試題目告訴你!
如果你熱愛咖啡，想做出一杯好咖啡，想試著分辨咖啡豆1200余種香氣……大可當以上三千多字是廢話，大膽來學吧！
約翰?霍蘭德（John Holland）是美國約翰?霍普金斯大學心理學教授，美國著名的職業(yè)指導專家。
他于1959年提出了具有廣泛社會影響的職業(yè)興趣理論，認為人的職業(yè)興趣與人格之間存在很高的相關性。Holland認為人格可分為現實型、研究型、藝術型、社會型、企業(yè)型和常規(guī)型六種類型。
本文將借霍蘭德職業(yè)興趣分析測試，幫助你在咖啡行業(yè)中找到適合自己的職業(yè)。
注意事項
A． 答案沒有好壞、對錯之分，不必仔細推敲，結合自己的情況，根據第一印象回答“是”或“否”；
B． 請用紙筆記錄選項為“是”的題號，以及選項為“否”的題號，方便查看測試結果。
如：
是：1、2、3……
否：4、5、6……
測試開始（共60題）
1、 我喜歡把一件事情做完后再做另一件事。
2、 在工作中我喜歡獨自籌劃，不愿受別人干涉。
3、在集體討論中，我往往保持沉默。
4、我喜歡做戲劇、音樂、歌舞、新聞采訪等方面的工作。
5、每次寫信我都一揮而就，不再重復。
6、我經常不停地思考某一問題，直到想出正確的答案。
7、對別人借我的和我借別人的東西，我都能記得很清楚。
8、我喜歡抽象思維的工作，不喜歡動手的工作。
9、我喜歡成為人們注意的焦點。
10、我喜歡不時地夸耀一下自己取得的好成就。
11、我曾經渴望有機會參加探險。
12、當我一個獨處時，會感到更愉快。
13、我喜歡在做事情前，對此事情做出細致的安排。
14、我討厭修理自行車、電器一類的工作。
15、我喜歡參加各種各樣的聚會。
16、我愿意從事雖然工資少、但是比較穩(wěn)定的職業(yè)。
17、音樂能使我陶醉。
18、我辦事很少思前想后。
19、我喜歡經常請示上級。
20、我喜歡需要運用智力的游戲。
21、我很難做那種需要持續(xù)集中注意力的工作。
22、我喜歡親自動手制作一些東西，從中得到樂趣。
23、我的動手能力很差。
24、和不熟悉的人交談對我來說毫不困難。
25、和別人談判時，我總是很容易放棄自己的觀點。
26、我很容易結識同性別朋友。
27、對于社會問題，我通常持中庸的態(tài)度。
28、當我開始做一件事情后，即使碰到再多的困難，我也要執(zhí)著地干下去。
29、我是一個沉靜而不易動感情的人。
30、當我工作時，我喜歡避免干擾。
31、我的理想是當一名科學家。
32、與言情小說相比，我更喜歡推理小說。
33、有些人太霸道，有時明明知道他們是對的，也要和他們對著干。
34、我愛幻想。
35、我總是主動地向別人提出自己的建議。
36、我喜歡使用榔頭一類的工具。
37、我樂于解除別人的痛苦。
38、我更喜歡自己下了賭注的比賽或游戲。
39、我喜歡按部就班地完成要做的工作。
40、我希望能經常換不同的工作來做。
41、我總留有充裕的時間去赴約會。
42、我喜歡閱讀自然科學方面的書籍和雜志。
43、如果掌握一門手藝并能以此為生，我會感到非常滿意。
44、我曾渴望當一名汽車司機。
45、聽別人談“家中被盜”一類的事，很難引起我的同情。
46、如果待遇相同，我寧愿當商品推銷員，而不愿當圖書管理員。
47、我討厭跟各類機械打交道。
48、我小時候經常把玩具拆開，把里面看個究竟。
49、當接受新任務后，我喜歡以自己的獨特方法去完成它。
50、我有文藝方面的天賦。
51、我喜歡把一切安排得整整齊齊、井井有條。
52、我喜歡作一名教師。
53、和一群人在一起的時候，我總想不出恰當的話來說。
54、看情感影片時，我常禁不住眼圈紅潤。
55、我討厭學數學。
56、在實驗室里獨自做實驗會令我寂寞難耐。
57、對于急躁、愛發(fā)脾氣的人，我仍能以禮相待。
58、遇到難解答的問題時，我常常放棄。
59、大家公認我是一名勤勞踏實的、愿為大家服務的人。
60、我喜歡在人事部門工作。
職業(yè)人格的類型 計算方法 “是”1分，“否”0分，以下六種得分最高的則為測試者所屬類型。 現實型“是”（2，13，22，36，43），“否”（14，23， 44，47，48）； 研究型“是”（ 6，8，20，30，31，42），“否”（ 21，55， 56，58）； 藝術型“是”（ 4，9， 10，17，33，34，49， 50，54），“否”（32）； 社會型“是”（ 26，37， 52，59），“否”（ 1，12，15，27，45，53）； 企業(yè)型“是”（ 11，24，28，35，38，46，60）， “否”（ 3，16，25）； 傳統(tǒng)型“是”（ 7，19，29，39，41，51，57）， “否”（5，18，40）； （測試轉載至知乎，侵刪。）
R：現實型（Realistic）（技能現實）
【共同特點】
愿意使用工具從事操作性工作，動手能力強；不善言辭，做事保守，較為謙虛；缺乏社交能力，通常喜歡獨立做事。
【職業(yè)建議】
咖啡維修工程師：是一份需要使用工具、機器需要基本操作技能的工作，要求具備咖啡機械方面的才能、體力。
I：研究型（Investigative） 
【共同特點】
思想家而非實干家，求知欲強；考慮問題理性喜歡邏輯分析和推理，不斷探討未知的領域；不善于領導他人；喜歡獨立的和富有創(chuàng)造性的工作。
【職業(yè)建議】
咖啡學者：咖啡學者會以人類的健康等方向出發(fā)，從基因、化學、生物等方面研究咖啡。喜歡智力的、抽象的、分析的、獨立的定向任務，要求具備智力或分析才能。
咖啡品控師：咖啡品控師擁有靈敏的味覺和扎實的咖啡基礎，其任務是標準化咖啡出品，讓咖啡的品質更加穩(wěn)定。
A：藝術型（Artistic）
【共同特點】
樂于創(chuàng)造新穎、與眾不同的成果，渴望表現自己的個性；做事理想化，追求完美，不重實際，具有一定的藝術才能和個性。善于表達，懷舊，心態(tài)較為復雜。
【職業(yè)建議】
咖啡師：作為一名咖啡師當然要精通沖煮各類咖啡的技巧，并且懂得與客人聊天，具有強烈的服務意識。
咖啡產品設計師：咖啡產品設計師會根據咖啡市場發(fā)展的趨勢，開發(fā)設計咖啡產品、器具設備?？Х犬a品設計師精通設計領域，審美能力高，并且了解咖啡不同萃取原理與萃取方式，深入市場，了解消費者的使用習慣。
S：社會型（Social）
【共同特點】
喜歡與人交往、不斷結交新的朋友；關心社會問題、渴望發(fā)揮自己的社會作用；比較看重社會義務和社會道德。
【職業(yè)建議】
咖啡培訓師：咖啡培訓師能夠在短時間內把許多基礎知識教授給學徒，他們熟悉咖啡的各種沖煮方式，能夠有框架地教導咖啡知識，日常鉆研咖啡的尖端技術。
咖啡市場推廣：經常與咖啡師、愛好者打交道，其任務是組織策劃咖啡活動、聚會，提高品牌或產品的知名度，在工作中推廣品牌傳播咖啡文化。作為一名咖啡市場推廣，需要了解市場需求、了解產品特性，并選擇不同的渠道做相關的投放。
E：企業(yè)型（Enterprise）
【共同特點】
追求權力、權威和物質財富，具有領導才能；喜歡競爭、敢冒風險；做事有較強的目的性。
【職業(yè)建議】
咖啡店長/運營總監(jiān)：要求具備經營、管理、勸服、監(jiān)督和領導才能?？Х鹊觊L要能夠尋找經營物料，能夠在品質與成本間實現平衡，懂得營銷策略，吸引更多客人，同時能夠管理好員工關系，激發(fā)工作熱情。
如果擔任連鎖咖啡店的運營總監(jiān)，還需要通過營銷策略打造咖啡館品牌，管理同一企業(yè)的不同分店，懂得咖啡館選址的知識。
C：傳統(tǒng)型（Conventional）
【共同特點】
尊重權威和規(guī)章制度，喜歡按計劃辦事，細心、有條理；喜歡關注實際和細節(jié)情況，通常較為謹慎和保守，富有自我犧牲精神。
【職業(yè)建議】
以上咖啡行業(yè)的職位都需要傳統(tǒng)型人才的品質，若該項得分最高，可參考得分第二的類型。
至此，大家在了解自己所適合的職業(yè)后，要如何將想法落地呢？當然少不了對自身技能的查漏補缺。
1 技能打底
對咖啡基礎知識的掌握、咖啡沖煮技能的學習，由此能夠化解與顧客、同行交流的障礙。
適用人群：以上咖啡行業(yè)職業(yè)都需要學習。
課程推薦：精品咖啡師課程
課程特色：《精品咖啡師課程》課程在咖啡課程中的地位，類似于英語、語文、數學等基礎學科——所教授的內容是作為咖啡行業(yè)中的一員所必須掌握的，如咖啡基礎知識、咖啡技能訓練。
除此之外，為適市場實際需求，還會在課程中加入實體咖啡店探店學習的環(huán)節(jié)，并對咖啡零售服務技巧、日常設備保養(yǎng)等更貼合市場的內容進行講解。
增值服務：完成全部課程學習后可獲證書——品鑒入門證書+SCA（精品咖啡協(xié)會）頒發(fā)的手沖證書Ⅰ+SCA頒發(fā)的Barista證書ⅠⅡ。
2 技能進階
在掌握了必備技能后，這里會有一個學習方向的劃分，就像研究生學習，同一學科也會分為不同的方向。這里主要分為四，一是操作型、研發(fā)型，二是品鑒型，三是管理型，四是藝術型。
（1） 操作型：在掌握了咖啡基礎知識和沖煮技能后，著重提升自身咖啡作品的創(chuàng)造性，能夠讓咖啡風味按照自己的意愿呈現。
適用人群：咖啡師/咖啡培訓師/咖啡產品設計師擁有SCA精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的Barista二級證書
課程推薦：超級咖啡師課程
課程特色：著重提升咖啡師的創(chuàng)造力，擁有將感受數據化、將數據圖形化的能力，能夠研發(fā)屬于自己的咖啡配方。
增值服務：完成全部課程學習后可獲得SCA（精品咖啡協(xié)會）頒發(fā)的Barista證書Ⅲ。
（2） 品鑒型：在掌握了咖啡基礎知識和沖煮技能后,著重品鑒練習，了解產地、加工處理方法、烘焙度、機器設備、水溫、氣候等對咖啡風味的影響，從而在實際操作中通過“品嘗”調整和指導操作。
適用人群：咖啡培訓師/咖啡品控師/咖啡店主/咖啡產品設計師 半年以上吧臺工作經驗
課程推薦：咖啡出品控制師課程
課程特色：提升學員品鑒能力，解決在店面經營過程中咖啡出品量化管理和品質管控的問題，并且能夠運用有限的物料滿足客人的不同喜好。
增值服務：完成全部課程學習后可獲得SCA頒發(fā)的品鑒證書ⅠⅡ+手沖Ⅱ
（3） 管理型：為咖啡店鋪經營管理提供解決方案。
適用人群：想要開店還在觀望的人群/希望提升店鋪盈利水平的經營者
課程推薦：咖啡零售管理課程
課程特色：富有針對性地對店鋪的設備選購、店面設計、產品設計以及營銷運營提出方案計劃，并幫助評斷店鋪經營的問題。
（4） 藝術型：利用咖啡這一食材，進行可視化的藝術表達。通過呈現不同的拉花形態(tài)，打造個人甚至品牌的特色。
適用人群：擁有SCA精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的Barista二級證書
課程推薦：冠軍拉花課
課程特色：針對有咖啡沖煮基礎的學員，教授拉花技術，能夠隨心所欲通過拉花展現個人特色，并為顧客定制專屬圖案。
當然，以上只是為你找到自己在咖啡行業(yè)的方向提供了指向。
但！如果你熱愛咖啡，想做出一杯好咖啡，想試著分辨咖啡豆1200余種香氣……大可當以上三千多字是廢話，大膽來學吧！
