在很多人的概念里,服裝店補貨就是把貨品擺出來,其實這是錯誤的。服裝店多久補貨,怎么補貨有著很多門道。只有掌握正確方法,才能做到,讓店內(nèi)的陳列看上去更加充實、和諧,更有量感。原則上講,補貨時也要有重點,要確保每個品類銷售排名TOP100的服裝陳列豐滿、位置突出。
補貨的定義:以之前采購的庫存為依據(jù),以店內(nèi)的具體需求為采購對象,按照一定標(biāo)準(zhǔn)對不足的貨物進(jìn)行補充,維持服裝店的正常經(jīng)營。其實,并不是上新貨才叫補貨,整理服裝,通過位置的調(diào)整,讓店內(nèi)的陳列看上去更加充實、和諧,更有量感,也是一種補貨。
補貨是陳列的一部分,由于店鋪時隨時有貨物賣出,也隨時有新品補充進(jìn)來,所以補貨可以說是眾多店長、陳列師、導(dǎo)購日常工作的一部分。有些陳列師認(rèn)為,補貨不就是把貨補齊嘛,這有什么難的?其實補貨也有很多門道。比如有些款的碼都賣斷了,該怎么補貨?補貨需要陳列師更專業(yè)一些。
并不是貨品賣完了或者新品上架才需要補貨。應(yīng)該在商品缺貨和營業(yè)高峰前、結(jié)束營業(yè)前進(jìn)行補貨。服裝店大部分店鋪是在夜晚下班之前補貨。除此之外,還需注意貨架上商品的銷售情況,只要貨架上商品即將售完,就立即補貨。
在有存貨的情況下,如果某件服裝銷售量較大,顯得堆放時量不足或者顏色、號碼不齊全,這時就需要補貨。此時正確的操作方法是:先將該檔服裝取下,擦拭貨架,然后按照“先進(jìn)先出”的原則將原來剩下的服裝擺放在前排,新補服裝擺在后面。
如果存貨不足沒有辦法無法補滿陳列位置,將服裝拿到前方與貨架的邊緣平齊擺放,使陳列看起來充實一些。如果庫存明明有此貨品,陳列員卻不補貨,這是不允許的。但是也會遇到一種情況,就是某些暢銷款賣光了,店內(nèi)暫時沒有存品可補,要等新上貨。由于缺貨而導(dǎo)致的空位,可以放一個暫時缺貨標(biāo)簽。
原則上講,補貨時也要有重點,要確保每個品類銷售排名TOP100的服裝陳列豐滿、位置突出。越是好賣的服裝,越要重點關(guān)注,給最好的銷售陳列位置,準(zhǔn)備充足的貨源,要把有限的陳列架資源用到重點服裝上。
補貨的基本原則
商品缺貨和營業(yè)高峰前、結(jié)束營業(yè)前必須進(jìn)行補貨。
補貨以補滿貨架、端架和促銷區(qū)為原則。
補貨時必須檢查商品的質(zhì)量、外包裝以及吊牌是否完好。
補貨以不堵塞通道,不影響賣場銷售,不妨礙顧客自由購物為原則。
補貨時不能隨意變動陳列排面和陳列方式。
新品上市時的補貨
新品上市時的補貨意味著你要對店內(nèi)的陳列做一個較大幅度的改變,模特、掛裝、疊裝甚至是櫥窗都需要更換。這時要做到:調(diào)整賣場,空出新品上架的位置; 新貨品開箱檢查,并進(jìn)行服裝的整理和整燙;將新品放入已空出的貨架位置;并更換模特和櫥窗; 確定側(cè)掛和疊裝款式,更換側(cè)掛和疊裝。在補貨結(jié)束后要注意檢查整個賣場的環(huán)境衛(wèi)生,確保整個賣場干凈整潔。
補貨要考慮季節(jié)性
服裝陳列師在補貨時也必須考慮季節(jié)性服裝。季節(jié)性服裝上市時要加大訂貨量,尤其是季節(jié)短的服裝,最好首次基本訂足,再補余量不大。而落季時,則要做相反操作。服裝店貨少了要補,貨亂了要理,做好補貨理貨工作不僅確保賣場貨物的賣相,在消費者的眼中,它們也是賣場管理和服務(wù)的體現(xiàn),注意到文中總結(jié)的操作規(guī)范和注意事項就可以規(guī)范系統(tǒng)地掌握補貨操作啦!