寫在前面：

 “分享與未來(lái)”研討會(huì)第一天，有五位花藝行業(yè)的領(lǐng)軍人士從五個(gè)不同的維度，為我們?cè)忈屃巳蚧ㄋ嚠a(chǎn)業(yè)鏈究竟該如何發(fā)展，才能讓消費(fèi)者建立對(duì)花藝行業(yè)的信任？

2016年12月15日，由中赫時(shí)尚主辦的“分享與未來(lái)”2017國(guó)際花藝設(shè)計(jì)趨勢(shì)大師論壇研討會(huì)751D·Park北京時(shí)尚設(shè)計(jì)廣場(chǎng)前沿藝術(shù)展演中心盛大開(kāi)幕，現(xiàn)場(chǎng)匯集了來(lái)自中國(guó)、日本、荷蘭、比利時(shí)、英國(guó)、匈牙利、波蘭等國(guó)家的業(yè)界精英，還有眾多花藝行業(yè)資深從業(yè)人員。作為中國(guó)花藝教育行業(yè)的拓荒者，中赫時(shí)尚舉辦的這次花藝盛會(huì)正式建立中國(guó)與全球花藝行業(yè)深度對(duì)話的平臺(tái)，啟發(fā)更多的中國(guó)花藝行業(yè)從業(yè)者通過(guò)大師的專業(yè)角度去思考花藝設(shè)計(jì)事業(yè)。

“沒(méi)有你，我們什么也不是”

首先是來(lái)自荷蘭的Piet van Kampen的課題分享“全球化花藝行業(yè)的良性發(fā)展與社會(huì)責(zé)任”，Piet用將近一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間為我們?cè)敿?xì)解釋了花藝產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括DGI，花藝項(xiàng)目G-fresh，全球花藝行業(yè)組織Floral fundamental，花藝超市和線上銷售，以及花藝設(shè)計(jì)趨勢(shì)等，并由他的合伙人，同樣是花藝行業(yè)的資深專家，C-Fresh的首席執(zhí)行官Henri J. van der Borg進(jìn)行了中國(guó)與歐洲鮮花市場(chǎng)的分享。

一句“沒(méi)有你，我們什么也不是”闡述了Piet對(duì)花藝市場(chǎng)中消費(fèi)者的態(tài)度。荷蘭鮮花出口的歷史已有100年，現(xiàn)如今，全球有85%的鮮花供應(yīng)都來(lái)自荷蘭，作為阿斯米爾鮮花拍賣市場(chǎng)的傳奇人物，Piet帶動(dòng)了歐洲花藝全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。隨著中產(chǎn)階級(jí)的縮小，高端花藝市場(chǎng)在逐漸擴(kuò)大，花材的質(zhì)量和服務(wù)更應(yīng)受到關(guān)注，Piet說(shuō)：“種植商、拍市、出口商、進(jìn)口商和花店零售，所有環(huán)節(jié)都沒(méi)有消費(fèi)者重要，我們要好好照顧客戶和消費(fèi)者，把最好的呈現(xiàn)給消費(fèi)者，這樣中間產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)慢慢消失，而最終種植商、花店和花藝師會(huì)一直存在！”

面對(duì)消費(fèi)者，花藝從業(yè)者還有太多不足，作為花藝產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者，從花材種植到終端銷售，該如何讓花藝變成消費(fèi)者生活和精神的必需品？

2016意大利花藝歐洲杯冠軍的頂級(jí)表演秀

當(dāng)音樂(lè)響起，只見(jiàn)Tamas Endre Mezoffy有條不紊的完善著花藝作品，當(dāng)5件作品展現(xiàn)在我們面前時(shí)，我們?cè)俅晤I(lǐng)略到這位歐洲杯花藝冠軍的魄力。從童年的拼圖游戲，到人生的起起落落，從跳躍的黃金秋再到金剛鸚鵡的羽毛，Tamas用多種材料的融合，除了純天然的花材葉材，還包括珍珠、木板、牛皮紙等的結(jié)合，更顯創(chuàng)作的張力，完美詮釋花藝設(shè)計(jì)不只是與花的對(duì)話。

2017 亞洲花藝行業(yè)趨勢(shì)

由來(lái)自日本東京大田花市花藝趨勢(shì)推廣人Kazuyo Asayama帶來(lái)的關(guān)于“2017 亞洲花藝行業(yè)趨勢(shì)”，作為英國(guó)大衛(wèi)奧斯汀玫瑰亞洲首席代表，國(guó)際花藝產(chǎn)業(yè)交流學(xué)者，Kazuyo向在場(chǎng)的來(lái)賓詳細(xì)介紹了日本最大的鮮花拍賣市場(chǎng)——大田花市，日本最受歡迎的最新花材品種，大衛(wèi)奧斯汀的商業(yè)用途和渠道，以及目前在日本最流行的“青山花店”等。

40%的創(chuàng)作和60%的客戶服務(wù)

Robbie Honey說(shuō)：“商業(yè)花藝師并不是趨勢(shì)的引領(lǐng)者，更多的是把客戶的想法用鮮花表達(dá)?！毖杏憰?huì)現(xiàn)場(chǎng)，Robbie運(yùn)用單色組群設(shè)計(jì)，展現(xiàn)了三種現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的商業(yè)花藝創(chuàng)作，擁有與多個(gè)時(shí)尚品牌合作經(jīng)驗(yàn)的Robbie說(shuō)：“如今的商業(yè)花藝設(shè)計(jì)師最缺少的是創(chuàng)意性，經(jīng)常有很多學(xué)生會(huì)問(wèn)我花頭要離瓶口多遠(yuǎn)，要幾支花的問(wèn)題，其實(shí)我想說(shuō)的是創(chuàng)意性需要培養(yǎng)，可以選擇自己擅長(zhǎng)的方式運(yùn)用到自然元素中，觀察每種元素的生長(zhǎng)狀態(tài)?！?/p>

Robbie經(jīng)常會(huì)根據(jù)客戶的喜好和心情進(jìn)行創(chuàng)作，他說(shuō)：“40%的創(chuàng)作，加上60%的客戶服務(wù)，保持樂(lè)觀心態(tài)，不管在哪個(gè)年齡階段都要保持激情和熱情?！?/p>

“如果能插好花，一個(gè)人也就完整了”

日本草月花道的創(chuàng)始人勅使河原蒼風(fēng)曾說(shuō)：“如果沒(méi)有花，我們還能用什么？什么都能用。”在今天最后一位嘉賓身上，我們發(fā)現(xiàn)對(duì)自然的尊敬竟可以有如此多的方式進(jìn)行表達(dá)，她就是日本草月總部【家元教室】代表——澤田晃映女士，她說(shuō)：“草月一直在探尋對(duì)于插花的更多可能性?！睆臐商炫恐谱鞯?件作品中可以看出，不管是色線塊的表達(dá)，還是花材與花器的搭配，無(wú)不滲透著東方傳統(tǒng)文化的精髓，每件作品都在帶對(duì)東方意境的寫生，更會(huì)傳承了現(xiàn)代花道的創(chuàng)作精神。

最后，澤田用“帶著崇敬去創(chuàng)作每件作品，不管結(jié)果如何，都是極其珍貴的”的話語(yǔ)，為第一天的研討會(huì)畫上圓滿句號(hào)。

Piet 說(shuō)：“我們?nèi)绾螌?duì)待花，花就如何對(duì)待我們，不是商業(yè)對(duì)商業(yè)，而是心對(duì)心，賣的是感情?！边@是每位花藝從業(yè)者應(yīng)該背負(fù)的社會(huì)責(zé)任感，與花打交道是自己的選擇，何不用一顆熱愛(ài)和敬畏的心去延續(xù)這份偉大的事業(yè)?！胺窒砼c未來(lái)”2017國(guó)際花藝設(shè)計(jì)趨勢(shì)大師論壇研討會(huì)第一天就告一段落，明天會(huì)有更為值得期待的演講和演示，請(qǐng)拭目以待！