花,作為自然的使者,正在帶領(lǐng)著人類社會重新“回歸自然”?,F(xiàn)代社會生活筑起的高樓城墻,終將鋪滿生機勃勃的鮮花,人們自由自在地徜徉其中,笑靨與花顏爭相綻放。
全球化,是市場經(jīng)濟催生的產(chǎn)物,它要求豐富的產(chǎn)品種類,大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),便捷順暢的流通網(wǎng)絡(luò),以及建立一體化的市場交易原則,持續(xù)刺激消費需求。
然而,相比全球化,在鮮花的國度里,還有一個最為重要的關(guān)鍵詞,那就是——責(zé)任。
這個每年交易量高達(dá)數(shù)百億的鮮花市場,無疑對資本與人才有著極大的吸引力。定期都有一批新鮮的品類上線,新的技術(shù)改進(jìn),或者倉儲運輸?shù)膬?yōu)化。當(dāng)整個行業(yè)卯足勁朝前奔跑的時候,“責(zé)任”始終是控制方向的主力之一。
其一,是對環(huán)境的責(zé)任。
在整個產(chǎn)業(yè)鏈運轉(zhuǎn)的過程中,材料與物資的耗損是一大難點。在生物可降解技術(shù)的推動下,包裝材料、手套等保護用品,都有了很大的改良空間。
在可持續(xù)種植技術(shù)提升的影響下,結(jié)構(gòu)已然非常成熟的荷蘭溫室標(biāo)準(zhǔn)仍處于世界領(lǐng)先水平。溫室內(nèi)全部采用智能化環(huán)境控制體系,對溫度、濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境因素進(jìn)行自動監(jiān)測、記錄、調(diào)控,便于大規(guī)模、機械化作業(yè)。清潔能源、零化石燃料等廣泛應(yīng)用,確保溫室運作的環(huán)境友好度。目前,我國也有不少種植基地開始引進(jìn)。
此外,還有科學(xué)合理的害蟲生態(tài)管控,滅菌處理等等。保護我們共有的藍(lán)天,綠水,青山,更綠色,更環(huán)保,始終不能松懈。
來自荷蘭的FLORAL FUNDAMENTALS全球花藝行業(yè)組織創(chuàng)始人Piet van Kampen,在2020-2021全球鮮花行業(yè)一體化發(fā)展趨勢的分享上,不僅帶來了荷蘭最新的產(chǎn)品,而且更為著重地說明了現(xiàn)代鮮花產(chǎn)業(yè)的環(huán)保狀態(tài),令現(xiàn)場在座的業(yè)內(nèi)人士受益頗深。他還將可再生能源、環(huán)保清潔產(chǎn)品、材料等稱為隱形的環(huán)?;ㄋ噹?。
其二,是對人的責(zé)任。
一說到“人”,最先想到的就是消費者。如何給他們提供更好的體驗,是一個常談常新的話題?;ㄐ汀⒒ㄉ?、花香,在傳達(dá)美的同時,為綠色健康劃上最基本的保障線。
這條線,不僅僅是對鮮花最終享受者的負(fù)責(zé),還是對產(chǎn)業(yè)鏈每位參與者的負(fù)責(zé),包括栽培者,包裝者,運輸者,花藝設(shè)計師等等??梢哉f,他們一天中的大部分時間都在與鮮花共處。在栽培環(huán)節(jié),盡量節(jié)省人力,依靠自動化設(shè)備、專業(yè)化分工,以及完善的監(jiān)管體系來提高工作效率;在運輸環(huán)節(jié),采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的包裝、保鮮技術(shù);環(huán)環(huán)相扣,注重細(xì)節(jié)處理,用認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度、專業(yè)體系化的操作,來傳達(dá)對人的關(guān)懷與負(fù)責(zé)。
而一個產(chǎn)業(yè)的成熟水平,在很大程度上,取決于對人的關(guān)懷態(tài)度。
荷蘭作為世界先進(jìn)花卉生產(chǎn)國,品種的不斷更新,與產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高,是其突出優(yōu)勢。但這都建立在對人高度關(guān)照的基礎(chǔ)上。Piet van Kampen,這位阿斯米爾花藝拍賣市場之神,說:“他們的未來,是我們的責(zé)任。”
以這兩者為基礎(chǔ),構(gòu)建了鮮花產(chǎn)業(yè)最終的愿景,即讓人與自然在現(xiàn)代文明社會中和諧共存。這既代表著整個行業(yè)未來發(fā)展所擁有的無窮的想象空間,同時更是鮮花產(chǎn)業(yè)生態(tài)必然要擔(dān)負(fù)的使命。
在Piet van Kampen分享的故事中,鮮花從節(jié)日、展覽、儀式上逐漸深度滲透到全世界各個生活場景中,如日常生活聚會、拍照分享、休閑小憩等。人們不但可以享受花藝師設(shè)計好的作品,也可以自己親自到花田間采摘,自定義制作花束,送給家人、朋友。
花,作為自然的使者,正在帶領(lǐng)著人類社會重新“回歸自然”?,F(xiàn)代社會生活筑起的高樓城墻,終將鋪滿生機勃勃的鮮花,人們自由自在地徜徉其中,笑靨與花顏爭相綻放。
為了這樣的美好,鮮花在努力生長,花藝設(shè)計師也在努力成長,在陽光雨露下,在學(xué)習(xí)的課堂上。