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跟隨SKP招商總監(jiān),
掌握這些致勝法則。
如今,買(mǎi)手店成為時(shí)尚藍(lán)海中的熱門(mén)賽道。近年來(lái),它更是從一線城市向二三線城市滲透,激活相關(guān)商業(yè)模式熱度和門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)。如何成功選品滿足消費(fèi)者挑剔喜好?怎樣運(yùn)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)組貨降低庫(kù)存?爆品效應(yīng)該從哪幾個(gè)維度觸發(fā)?
作為全球“店王”北京SKP的時(shí)任招商總監(jiān)以及如今的買(mǎi)手店店主,中赫時(shí)尚《時(shí)尚買(mǎi)手課》講師韓軍老師有著豐富的買(mǎi)手店運(yùn)營(yíng)和托管服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。今天,不妨一起掌握他所分享的時(shí)尚買(mǎi)手致勝方法論。
客群鎖定
一如經(jīng)典的“二八定律”所言,20%客戶制造80%營(yíng)收。因此,不必通過(guò)增加SKU數(shù)量以滿足更多消費(fèi)群體與需求,這會(huì)增加庫(kù)存壓力和資金周轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)。策劃門(mén)店之初,應(yīng)該明確目標(biāo)客群,進(jìn)行后續(xù)空間規(guī)劃,選品組貨以及營(yíng)銷(xiāo)策略制定等,從而撬動(dòng)小群體貢獻(xiàn)大營(yíng)收。
店鋪選址
“人貨場(chǎng)”時(shí)代,以人為本。店鋪選址,商圈不再?zèng)Q定一切。比如,你開(kāi)了一家定位大熟女裝的買(mǎi)手店,選址在熱鬧的大學(xué)學(xué)府周邊。商圈熱度在線,但并非品牌目標(biāo)客群購(gòu)物時(shí)的首選。正如韓軍老師劃過(guò)的重點(diǎn),門(mén)店區(qū)域與品牌目標(biāo)客戶的匹配度,是門(mén)店選址的關(guān)鍵所在。
設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)
品牌和明星效應(yīng)固然重要,選品階段,常常被忽視的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)對(duì)銷(xiāo)售起到關(guān)鍵作用。如果目標(biāo)客群是年輕群體,要盡量減少真絲與亞麻材質(zhì)單品的SKU數(shù)量,相比之下,高端化纖材質(zhì)單品更能滿足他們對(duì)方便打理的需求。
選擇獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌時(shí),務(wù)必試穿單品。很多歸國(guó)設(shè)計(jì)師缺乏市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品在潛意識(shí)中為自己而設(shè)計(jì)。因此,產(chǎn)品在版型和設(shè)計(jì)上具有局限性,如胸圍和尺碼太小,無(wú)法滿足目標(biāo)客群身材,從而增加滯銷(xiāo)和壓貨風(fēng)險(xiǎn)。韓軍老師特別提示,多試穿是每個(gè)買(mǎi)手的基本素養(yǎng)。
選品邏輯
庫(kù)存是經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要挑戰(zhàn)。韓軍老師建議,買(mǎi)手店應(yīng)關(guān)注極致單品,即品牌最具設(shè)計(jì)和工藝特點(diǎn),有廣泛知名度和影響力的單品,他們能為店主帶來(lái)銷(xiāo)售機(jī)遇與營(yíng)收可能。因此,不必追求全品類單品的齊全,通過(guò)積累單一品牌的極致單品,刺激銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的達(dá)成與提升。
爆品發(fā)掘
發(fā)現(xiàn)和運(yùn)營(yíng)爆品,不僅是買(mǎi)手的能力體現(xiàn),也是買(mǎi)手店創(chuàng)造營(yíng)收的重要手段之一。在發(fā)掘爆品的過(guò)程中也有注意事項(xiàng):首先,如印花元素單品在內(nèi)的,具有強(qiáng)烈視覺(jué)特點(diǎn)的單品流行周期短,易過(guò)季。此外,如果某款爆品在市場(chǎng)上的低價(jià)仿冒品加速出現(xiàn),這是其進(jìn)入爆款流行下行周期的預(yù)兆,市場(chǎng)逼近飽和,避免組貨。
大數(shù)據(jù)能力
一個(gè)合格的買(mǎi)手,80%的時(shí)間都在與數(shù)據(jù)打交道。成功的供應(yīng)鏈管理絕對(duì)不能只靠“猜測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)或走向”,而是依靠精準(zhǔn)的數(shù)字與快速的供應(yīng)鏈反應(yīng)能力,買(mǎi)手工作同理。如果無(wú)法提前確定下一季流行趨勢(shì),可以為其預(yù)留一部分SKU數(shù)量,待趨勢(shì)明晰后下單,避免壓貨。
當(dāng)然,數(shù)據(jù)管理不止幫助店家知曉客群需求,精準(zhǔn)組貨。以某品牌為例,其初始目標(biāo)客群為年輕知性女性,但其版型上極具包容性的寬松設(shè)計(jì),在銷(xiāo)售層面上的表現(xiàn)是吸引了大量高消費(fèi)中年女性。品牌最終以銷(xiāo)售導(dǎo)向決策設(shè)計(jì)方向,造成品牌定位混亂,大大影響了品牌影響力,背離最初定位。因此,通過(guò)大數(shù)據(jù)可以對(duì)品牌和定位把控起到關(guān)鍵作用。
時(shí)尚買(mǎi)手的組貨真功夫,不止這些方法論。中赫時(shí)尚《時(shí)尚買(mǎi)手課》讓你掌握更多買(mǎi)手“從業(yè)秘籍”以及買(mǎi)手店“創(chuàng)業(yè)操盤(pán)指南”。
中赫時(shí)尚課堂瞬間
時(shí)尚買(mǎi)手課
如何幫到你?
一體化買(mǎi)手課程:側(cè)重商品策劃,掌握組貨前市場(chǎng)分析,流行趨勢(shì)分析,數(shù)據(jù)獲取,組貨中的體系搭建,OTB制定等專業(yè)知識(shí),獲得買(mǎi)手操作的具體方法,直接形成采買(mǎi)方案模板,以及對(duì)于買(mǎi)手行業(yè)底層邏輯的全面認(rèn)知。
陪伴式創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí):課程從流行趨勢(shì)捕捉,用戶畫(huà)像,商業(yè)模式制定,店鋪選址,空間規(guī)劃,視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo),數(shù)據(jù)應(yīng)用以及電商買(mǎi)手策略打造等角度,為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)中各環(huán)節(jié)的理論與干貨知識(shí)。
中赫時(shí)尚課堂瞬間
學(xué)習(xí)路徑清晰:通過(guò)“時(shí)尚品牌精準(zhǔn)定位—商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式—線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略—業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)”的學(xué)習(xí)路徑,掌握構(gòu)建選品策略,完成品牌持續(xù)性輸出與爆款打造,并通過(guò)國(guó)際數(shù)據(jù)采買(mǎi)邏輯,建立商品與銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)管理體系。最終,通過(guò)大數(shù)據(jù)鎖定目標(biāo)客群,策劃最優(yōu)貨品結(jié)構(gòu),助力銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
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實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)氛圍:國(guó)際買(mǎi)手親自授課,以講師過(guò)往服務(wù)的國(guó)際品牌案例結(jié)合理論,營(yíng)造職業(yè)買(mǎi)手工作狀態(tài),深入體驗(yàn)真實(shí)買(mǎi)手工作環(huán)境及流程。
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業(yè)內(nèi)資源分享:學(xué)員可獲得全流程創(chuàng)業(yè)支持,結(jié)合中赫時(shí)尚海量業(yè)內(nèi)資源,獲得設(shè)計(jì)師產(chǎn)品渠道與品牌營(yíng)銷(xiāo)資源。此外,中赫時(shí)尚集結(jié)全國(guó)同學(xué)會(huì)以及明星學(xué)員,提供資源互換與營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),助力成功創(chuàng)業(yè)。
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