當(dāng)花店能拿下80%客戶時(shí),如何搞定剩下20%

  • 2018-03-08
  • 中赫時(shí)尚
  • 4304

       花藝與設(shè)計(jì)是不可分的,只懂花不懂設(shè)計(jì)是不夠的。

聽說這期的設(shè)計(jì)師公共課有兩位花店老板,因?yàn)橹泻沼泻芏嗟幕ㄋ囌n,而他們卻選擇了設(shè)計(jì)師公共課,我很好奇為什么,于是便有了今天的這篇采訪,和他們聊完,我才明白了他們興奮的狀態(tài)來自于何。

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戴琳

設(shè)計(jì)師公共1801學(xué)員

微爾花藝創(chuàng)始人

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白曉東

設(shè)計(jì)師公共1801學(xué)員

花藝事業(yè)部主理人

 

我們有自己的花店

“我們的花店在北京通州,一層是花店,二層是工作室那種,除了簡(jiǎn)單的賣花外,我們主營(yíng)項(xiàng)目有花藝活動(dòng)、沙龍,還有花藝課程、培訓(xùn)等。

當(dāng)時(shí)聽到設(shè)計(jì)師公共課的時(shí)候,也不知道具體講的是什么,因?yàn)槁犝f課程里有手繪和色彩,考慮到這些和花藝能特別好的結(jié)合,便報(bào)名學(xué)習(xí)了。

之前我們做空間項(xiàng)目做的不多,這個(gè)課里不是還有空間嗎,于是就更想學(xué)習(xí)了,到目前的學(xué)習(xí)狀態(tài)來看,我覺得收獲很多,從前是沒有接觸過這些的,回去也想記錄一下學(xué)習(xí)的過程,與我們的客戶分享。

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“最早咨詢過中赫的花藝課,但那時(shí)候我還沒有什么基礎(chǔ),很多歐洲的大師課、商業(yè)花藝課,對(duì)于我來講很難,于是我就去韓國(guó)學(xué)習(xí)了,后來中赫開設(shè)了韓國(guó)的花禮課,每?jī)扇齻€(gè)月開一期,那時(shí)候還在798呢,我就來學(xué)習(xí)了。搬到電通創(chuàng)意廣場(chǎng)這邊之后花藝課程就更完善了,我看到還有快花這些適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的花藝。”

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花藝與設(shè)計(jì)是不可分的

“做了花藝這么久,包括還做培訓(xùn),這讓我懂得,花藝與設(shè)計(jì)是密不可分的,作為一個(gè)花藝師,只懂花不懂設(shè)計(jì)是不夠的。

尤其作為女生,空間感會(huì)比較差。我以前聽不懂點(diǎn)、線、面這些東西,但是這次聽課的時(shí)候就有概念了。我突然發(fā)現(xiàn)花藝設(shè)計(jì)的時(shí)候,在你手里的不再是一朵花了,你要考慮的它是一個(gè)素材、一個(gè)點(diǎn)、一條線、一個(gè)面,這樣做出來的作品就不再局限于花材本身,而是突破了材料,以結(jié)構(gòu)的形式去進(jìn)行創(chuàng)造,作品就更有立體感,更有設(shè)計(jì)性。

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手繪讓客戶對(duì)你更信任

他們說,這次課程最大的驚喜就是手繪,“手繪,它能幫助你和客戶溝通,讓客戶對(duì)你更加信任。”

談花藝項(xiàng)目時(shí),常常會(huì)遇到這樣的情況:客戶問你大概能布置成什么樣,這時(shí)你就要上網(wǎng)搜圖,然后向他解釋大概會(huì)是什么樣……但是語言表達(dá)總是有限,且在客戶腦中形成的畫面和你內(nèi)心的總是會(huì)有出入。

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“這種時(shí)候就很羨慕別人能把自己的想法畫下來,如果你會(huì)畫,你就可以直接畫在紙上,然后告訴客戶,這里是甜品臺(tái),上面有什么設(shè)置,這里是主持臺(tái),裝飾了什么花……而且可以用彩鉛把整體色調(diào)勾勒出來,讓他有更具象的了解?!?/span>

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“這次學(xué)了手繪之后我就知道怎么畫了,其實(shí)你不需要太多的基礎(chǔ),也不需要畫的太細(xì),你只要知道從何下手就好了,現(xiàn)在我們?cè)俳右粋€(gè)婚禮的項(xiàng)目,就可以先把地面、椅子畫出來,然后再把花畫出來,這樣能和客戶溝通就方便多了。它能增加成交率,提高客戶對(duì)我們的信任度和體驗(yàn)感。

手繪的魅力不只這些,有時(shí)我做一束花,還可以用手繪表現(xiàn)出來,將真實(shí)的花束和手繪放在一起作對(duì)比,看起來就比較特別一些,而不是簡(jiǎn)單拍拍照的形式,這樣我們以后為客戶設(shè)計(jì)大型花藝時(shí),可以先用手繪溝通,大程度的避免花材的浪費(fèi)。

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開花店需要隨時(shí)充電

“我們開了三年的花店了,一開始是比較小的工作室,后來在商場(chǎng)開了花店,最后又開了三層的工作室。

開花店久了,尤其是還要做花藝培訓(xùn),不充電是不行的,這次學(xué)習(xí)我在朋友圈分享學(xué)習(xí)的狀態(tài),大家都很好奇,客戶也喜歡你在進(jìn)步的狀態(tài),會(huì)對(duì)你有更深的信任感。

當(dāng)然了,有欠缺才會(huì)想要學(xué)習(xí),比如色彩方面,其實(shí)之前覺得也沒什么,無非就是同色系、鄰近色系這些東西,但是學(xué)了之后,才發(fā)現(xiàn)原來色彩,是一個(gè)很大的體系,需要學(xué)習(xí)的東西太多了,但現(xiàn)在設(shè)計(jì)時(shí),可以知道為什么哪些顏色放在一起特別高級(jí),兩種差別不大的顏色使用起來的區(qū)別在哪。

都是些很實(shí)用的東西,我們?cè)趯W(xué)習(xí)上會(huì)不斷進(jìn)步,才能給我們的客戶提供更好的服務(wù)。

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微爾花藝,創(chuàng)立于2014年,用感知美的匠心去生活,以花之名傳遞生活美學(xué)。

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Violet Floral微爾花藝

微爾花藝是北京薇樂貿(mào)易有限公司的花藝品牌,該品牌成立于2014年,業(yè)務(wù)范圍覆蓋線下和線上全渠道。

線上擁有淘寶在線商城、網(wǎng)絡(luò)直播課程、匯聚上萬花藝愛好者的微信公眾平臺(tái);

線下?lián)碛斜本┦型ㄖ菝娣e237㎡實(shí)體花店、專業(yè)的培訓(xùn)課程、韓國(guó)及英國(guó)游學(xué)課程、興趣沙龍、親子沙龍。

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Violet Floral微爾花藝課程

· 線上系列直播課程:基礎(chǔ)課程/提升課程

· 專業(yè)花藝師培訓(xùn)課程:基礎(chǔ)課程/進(jìn)階課程

· 零售花束包裝研習(xí)課程

· 法式花藝課程

· 海外游學(xué)課程:韓國(guó)/英國(guó)/日本/荷蘭游學(xué)課程

(學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋花店日常零售以及宴會(huì)活動(dòng)、婚禮活動(dòng)需要運(yùn)用到的花藝知識(shí)。游學(xué)課程內(nèi)容充實(shí)豐富,可以師從國(guó)外最流行最受歡迎的花藝大師,并且可以觀摩學(xué)習(xí)國(guó)外的花藝行業(yè),采集靈感。)

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課程特色

采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口花材和韓國(guó)進(jìn)口包材,為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)素材;

讓學(xué)員享受同步國(guó)外花藝市場(chǎng)的流行趨勢(shì);

微爾擁有遍布全球各地的學(xué)員和學(xué)員交流群,為每期的學(xué)員提供學(xué)習(xí)完成后的后期學(xué)習(xí)與交流;讓更多學(xué)員,在花藝之路上同伴同行,共同進(jìn)步。

微爾設(shè)在北京通州面積237㎡的實(shí)體花店,學(xué)員可以在學(xué)習(xí)過程中觀摩花店的選址、裝修、真實(shí)營(yíng)運(yùn)等情況。

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Violet Floral微爾花藝學(xué)員遍布國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),國(guó)內(nèi)一二三線四城市、港澳、洛杉磯、西雅圖、馬來西亞、新加坡等……

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創(chuàng)始人,花藝師戴琳

2008年畢業(yè)于北京電影學(xué)院影視化妝造型專業(yè);

2009年創(chuàng)立D-Frank天然護(hù)膚品品牌,一直在化妝品研發(fā)制造領(lǐng)域深耕;

2011年師從臺(tái)灣根本芳療品牌創(chuàng)始人Feyond老師,代理理根本芳療品牌;

之后一直從事時(shí)尚媒體相關(guān)工作;

2013年有感于傳統(tǒng)花店無法再滿足人們?nèi)找尕S富的審美和生活,開始籌備成立微爾花藝品牌,不斷赴英、韓等國(guó)游學(xué)學(xué)習(xí)花藝,并開創(chuàng)了以實(shí)用和零售花藝為特色的系列花藝課程,以及赴韓國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等地的花藝游學(xué)課程。

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Violet Floral微爾花藝:以花之名傳遞生活美學(xué)。

 



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