很多女性常常會(huì)為別人在活,為家庭,為愛人,為孩子,但又很容易迷失在自己的角色中。我覺得女人一定要為自己活,自己活得開心,周圍的人才會(huì)開心,氣色才會(huì)好,這一點(diǎn)很重要?!狽ikki
很多女性常常會(huì)為別人在活,為家庭,為愛人,為孩子,但又很容易迷失在自己的角色中。我覺得女人一定要為自己活,自己活得開心,周圍的人才會(huì)開心,氣色才會(huì)好,這一點(diǎn)很重要?!狽ikki
經(jīng)營(yíng)家庭,經(jīng)營(yíng)自己
做自己的花店,能帶Brooke上班一定會(huì)帶去,她很喜歡樹枝葉子,但好像對(duì)花并沒有太多興趣?!盢ikki笑著說(shuō)。
瑜伽,騎腳踏車,旅行,攝影,還有忙花店……
Nikki童年時(shí)光在美國(guó)和臺(tái)灣度過(guò),一次實(shí)習(xí)讓她接觸到了婚禮行業(yè),22歲左右回臺(tái)灣,本想開一家婚禮策劃公司,由于年齡小,時(shí)機(jī)不成熟,就經(jīng)常幫朋友做些婚禮花藝的工作。父親的一句話讓年輕的Nikki覺得是時(shí)候該做些什么了:“既然這么喜歡花藝,為什么不自己做?”
就這樣誤打誤撞進(jìn)入花藝行業(yè)的Nikki在2014年情人節(jié),在臺(tái)灣開了家THE FLORIST的花店,廣泛的人際交往讓花店在運(yùn)營(yíng)初期就接觸到了一些展示平臺(tái)。除了固定的花單,每周還會(huì)跟花店和精品品牌合作,接一些酒店、婚禮項(xiàng)目。
2015年有了寶寶的Nikki,一直沒有時(shí)間做自己的事情,今年暑假在一個(gè)月的休息時(shí)間里,她專門造訪了英國(guó)倫敦的McQueens Flower,“和McQueens的花藝設(shè)計(jì)師聊了很久,聽說(shuō)他們與中赫時(shí)尚北京花校有合作,不巧的是那期快速花藝師課程已滿,但是我還是決定打電話到中赫了解?!?/p>
Nikki說(shuō):“臺(tái)灣的花藝設(shè)計(jì)行業(yè)還并沒有盛行,所以競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)小一些,但我希望花店業(yè)務(wù)可以有所提升。Madison Hartley 的自然花藝也一直很想學(xué),現(xiàn)在雖然有些基礎(chǔ),但我覺得花店的經(jīng)營(yíng)和一般的商業(yè)經(jīng)營(yíng)不太一樣,花藝不是forever的東西,有點(diǎn)像餐飲,但又不完全是?!?/p>
商業(yè)挑戰(zhàn):譬如說(shuō)成本預(yù)算的問(wèn)題,要在一定的預(yù)算內(nèi)做出好看的作品,客戶喜歡你的作品但不一定能給足預(yù)算,這就是挑戰(zhàn)挑戰(zhàn),恰恰工作最有趣的地方就是在規(guī)定的預(yù)算內(nèi)達(dá)到好的效果。
設(shè)計(jì)挑戰(zhàn):不管做酒店還是精品品牌都希望花的壽命可以長(zhǎng)一點(diǎn),但花是有期限的,而且壽命長(zhǎng)的花材可變性又有局限,需要每周更換設(shè)計(jì),所以作為一個(gè)花藝設(shè)計(jì)師不斷要了解花的習(xí)性,發(fā)揮它的最大效益,這也是一種挑戰(zhàn)。
“開公司不只是在做自己想做的事情,還要學(xué)會(huì)管理人員和財(cái)務(wù),兼顧產(chǎn)品創(chuàng)新,維持客戶關(guān)系,作為服務(wù)業(yè),是一種對(duì)人的工作,經(jīng)營(yíng)花店需要在其他方面也要多元化,不會(huì)就要去學(xué)。”
Nikki希望花店今后不只有零售、活動(dòng)項(xiàng)目和婚禮,更可以成為花藝分享的平臺(tái),花藝技巧都是一樣的,搭配創(chuàng)作的想法卻是個(gè)人的,沒有誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)或者誰(shuí)做的最美,把學(xué)到的技巧和小常識(shí)與有興趣的人一起傳承下去,會(huì)是一件很有意義的事情。
“有心去做就想辦法去達(dá)成,不懂就問(wèn),
你永遠(yuǎn)不知道會(huì)得到什么答案?!?/p>
中赫時(shí)尚北京花校推薦花藝課程
?推薦一
課程名稱:快速職業(yè)花藝課程
推薦理由:中國(guó)花藝設(shè)計(jì)師培養(yǎng)與養(yǎng)成的“黃埔軍?!薄H绻銖臎]有接觸過(guò)花藝,想擁有自己花店或花藝設(shè)計(jì)工作室,這里有8名中外備選超一線花藝講師,完整與謹(jǐn)慎的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)系統(tǒng)培訓(xùn),全球知名花店主理人授課,從花藝單品研發(fā)到大型活動(dòng)花藝裝飾設(shè)計(jì)教授與流程細(xì)心梳理,打造國(guó)內(nèi)最具競(jìng)爭(zhēng)力的花藝品牌。
近期課程時(shí)間: a.1610C快速職業(yè)花藝課程(16年10月17日至10月31日) b.1610D快速職業(yè)花藝課程(16年10月24日至11月7日)
?推薦二
課程名稱:花藝景觀架構(gòu)與時(shí)裝花藝設(shè)計(jì)
推薦理由:Francoise——比利時(shí)的花藝“女王”,久居在美國(guó)。她在授課和生活中都將匠人的設(shè)計(jì)和商人的思維結(jié)合一起。她獨(dú)創(chuàng)了景觀架構(gòu)設(shè)計(jì)風(fēng)格,設(shè)計(jì)作品可小到極致,用在人體裝飾上,也可大到,裝飾高達(dá)5米以上的空間。Francoise授課思路會(huì)讓每一個(gè)愛上設(shè)計(jì)的人,think out of box (跳出陳舊思維去想)。趁著圣誕節(jié)前,何不讓花藝知識(shí)充實(shí),迎戰(zhàn)花藝的節(jié)日大戰(zhàn)。
近期課程時(shí)間:2016年11月18日至11月23日
?推薦三
課程名稱:經(jīng)典花藝架構(gòu)進(jìn)階課程
推薦理由:授課老師來(lái)自于澳大利亞的Mark Pampling,他能在短短5分鐘手繪出10個(gè)花藝設(shè)計(jì)作品,運(yùn)用經(jīng)典歐洲花藝架構(gòu)授課體系。每一個(gè)作品都滲透著西方設(shè)計(jì)原理與空間構(gòu)成原則,花材與材料上的顏色搭配更是匹配空間中的氣氛。如果你是設(shè)計(jì)師,空間設(shè)計(jì)師,室內(nèi)設(shè)計(jì)師,這個(gè)課程你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò);如果你是花藝設(shè)計(jì)師,經(jīng)典架構(gòu)進(jìn)階課程豐富了花藝設(shè)計(jì)知識(shí)體系,俗話說(shuō)的好“千萬(wàn)不要書到用時(shí),方恨少。”
近期課程時(shí)間:2016年11月14日至11月18日
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關(guān)于中赫時(shí)尚北京花校
亞洲頂級(jí)花藝培訓(xùn),你將在這里學(xué)會(huì)站在市場(chǎng)的高度看待花藝產(chǎn)業(yè)鏈條,挖掘全新花藝商業(yè)價(jià)值:全面了解客戶需求、拓寬花藝經(jīng)營(yíng)模式、開啟跨界合作新方向。未來(lái),花藝經(jīng)營(yíng)將突破傳統(tǒng)商業(yè)模式的枷鎖,綻放花藝市場(chǎng)新領(lǐng)域。