“鮮花有一種狀態(tài),從含苞待放,到盛開,到枯萎。每個(gè)過程都是一種力量。鮮花從來不撒謊,每一面都是最直觀的感受?!庇没ǖ睦硐肫肺冬F(xiàn)實(shí)生活,用藝術(shù)的態(tài)度詮釋如戲的人生。趁著初秋的涼意,我們一同來到胡同中感受花藝的溫暖。
“幾年前,我在瑞士的小鎮(zhèn)上偶遇一個(gè)花集,滿城的花都擺在路邊,人們一手抱著面包,一手捧著花,滿臉幸福地往家里走去。在這樣一個(gè)精致又慵懶的小鎮(zhèn),遍地是花,遍地是風(fēng)景,讓我第一次感覺這才是生活?!?/p>
Une Fleur:隱匿在皇城根兒下的花店
幾天前的下午,踩著柔和的陽(yáng)光,我和攝影師兩人一行來到京城二環(huán)邊上的五道營(yíng)胡同。初秋的北京天氣漸涼,但是胡同里依然棲息溫暖的陽(yáng)光。這里隨處可見曬太陽(yáng)的貓,沿路蹬著三輪的大爺,還有散發(fā)異國(guó)風(fēng)情的小店,他們無意中保留了這個(gè)隱匿在皇城根兒下的老胡同特有的閑適和安寧。所有的形態(tài)在這里都可以被允許,如同陽(yáng)光的肆無忌憚,用一種優(yōu)雅的慵懶詮釋著生活的沉淀與歲月的靜好。
就在這樣一個(gè)地方,坐落著一家名叫Une Fleur的花店。是的,當(dāng)你走進(jìn)這里又會(huì)發(fā)現(xiàn)這不僅僅是個(gè)花店,藍(lán)紫色的格調(diào)浪漫又神秘,花藝和服裝在燈光下相得益彰,各顯華彩。當(dāng)然,除了獨(dú)具設(shè)計(jì)感的產(chǎn)品,這里最吸引人的還有女主人迷人的笑容和足以融化你的熱情。Une Fleur從不期望往來的人潮,它只是靜默在這里,等待有緣人的到來。
如花如戲的漠老板
女主人漠和朋友一起經(jīng)營(yíng)這家小店,遇到聊得來的客人,漠會(huì)對(duì)他說:“坐下來喝杯茶,聊聊?!边@里雖然緊鄰繁華的街道,卻可以讓你在踏進(jìn)它的一瞬間便得到寧?kù)o。在這里你不僅可以跟漠要得一份專屬于自己的花藝設(shè)計(jì),也可以讓一位服裝設(shè)計(jì)師親自為你量體裁衣。
花+服裝,看似奇怪的配比卻在細(xì)微處傳達(dá)出一種獨(dú)特且優(yōu)雅的生活情調(diào)。漠告訴我,“在我們生活中,鮮花不是奢侈品,不是矯情的東西,而是生活必需品。就像服裝,大家可能以為小禮服只能在宴會(huì)上穿,但是在我們看來,沒準(zhǔn)哪天心情好我就自己在家里換上禮服,化個(gè)淡妝,穿上高跟鞋,搖上一杯紅酒,享受專屬于自己的時(shí)間。這就是一種生活中必須有的狀態(tài),可以讓自己很舒服,也不需要?jiǎng)e人來營(yíng)造?!?/p>
Une Fleur的定位是一家“獨(dú)立設(shè)計(jì)生活館”,兩位女主人希望可以通過這個(gè)空間展示自己的生活態(tài)度,做生活的引導(dǎo)者。如同開篇的文字,在瑞士小鎮(zhèn)的經(jīng)歷讓愛花的漠第一次擁有沖動(dòng)去從事花的事業(yè),她希望用Une Fleur用這種生活匯的形式傳達(dá)她心目中的生活品味。
令我驚訝的是,漠竟然是一個(gè)科班出身的京劇演員。從小“習(xí)武”的她被藝術(shù)的氣節(jié)所包裹,她尊重每一個(gè)舞臺(tái),無論是演出還是生活;她熱愛每一種人生,無論是花藝還是戲曲。
在去的路上我一直在想,這個(gè)90年的年輕姑娘是如何放下一顆悸動(dòng)的心,繾綣在這個(gè)安逸的地方,過著一種出世般的生活。然而,這種疑慮在之后的交談中隨之打破。
我們坐在昏黃的燈光下,手捧一杯熱茶,在女主人的娓娓道來之中,看她如花如戲的人生隨著上升的熱氣漸漸展開。
Q: 聽說你8歲開始學(xué)習(xí)京劇,能談?wù)劗?dāng)時(shí)的經(jīng)歷嗎?
A: 我從三四歲開始學(xué)舞蹈、聲樂、表演,就是傳說中那種沒有周六周日的孩子。后來小學(xué)四五年級(jí)的時(shí)候,課程越來越緊,沒有時(shí)間上課。但是白白扔下一身本領(lǐng)又特別可惜,我的聲樂老師就建議我去學(xué)戲曲,因?yàn)檫@是一個(gè)最綜合的專業(yè),可以保證之前的功底還在。
Q: 現(xiàn)在開了花店,還會(huì)繼續(xù)演出嗎?
A: 現(xiàn)在還在參加演出,我做兼職演員,也給劇團(tuán)做市場(chǎng)營(yíng)銷。我是一個(gè)自由職業(yè)者,我就是個(gè)那種在唱戲的時(shí)候說我是個(gè)插花的,在插花的時(shí)候說我是個(gè)唱戲的(哈哈)。
Q: 你說自己喜歡自然風(fēng)格的花藝設(shè)計(jì),這跟你的性格是不是有一些關(guān)系?
A: 是的,我喜歡自然風(fēng)格花藝設(shè)計(jì)當(dāng)中無拘無束的感覺,但是我的性格中卻又非常矛盾。我向往自由隨性的生活,對(duì)待事業(yè)卻又一絲不茍。對(duì)于戲曲演出,我從來不會(huì)去那種大型的商業(yè)場(chǎng)所,我認(rèn)為戲曲藝術(shù)本就應(yīng)該是坐在劇場(chǎng)里欣賞的,因?yàn)槲枧_(tái)是神圣的,這也是我喜歡戲曲演員這個(gè)角色的原因。每一個(gè)身份都有著它固有的定位,我覺得演員的角色是不能在那樣的商業(yè)場(chǎng)所表演的,這違背了演員的本質(zhì)。但是花藝設(shè)計(jì)師又不同,在制作花藝的時(shí)候我服務(wù)于我的顧客,沒有時(shí)間、環(huán)境的界限,我會(huì)感到很幸福。
Q: 從小接受藝術(shù)的熏陶,對(duì)你現(xiàn)在從事的藝術(shù)設(shè)計(jì)有什么影響?
A: 影響特別大。我們店的理念是“生活讓我們藝術(shù)起來”。課本上的理論總是說藝術(shù)來源于生活,其實(shí)是生活才讓我們藝術(shù)起來。為什么意大利的作品、地中海的作品可以那么唯美,是因?yàn)樗娜粘I詈妥匀粴庀⒕褪悄欠N色調(diào),才能出來那樣強(qiáng)烈的作品。同樣,我們對(duì)藝術(shù)的領(lǐng)悟也是從生活中來的,只有生活是豐富多彩的,你的感情才能豐富起來。不然為什么說一個(gè)藝術(shù)從業(yè)者,如果沒有談過戀愛,或是沒有暗戀的經(jīng)歷,就無法創(chuàng)造出優(yōu)秀的藝術(shù)作品。
Q: 藝術(shù)和花藝對(duì)你來說意味著什么?
A: 是內(nèi)心的力量,是相互的補(bǔ)充。我是一個(gè)定期要進(jìn)劇場(chǎng)看演出的人,從而豐富自己的精神生活。人都向往自由,因?yàn)槊總€(gè)人都有好奇心,向往各種各樣的生活方式。當(dāng)你走進(jìn)劇場(chǎng),你的生活就像打開了幾個(gè)岔路口,站在路口的我們才會(huì)變成參天大樹,而不是路邊孤獨(dú)的樹干。如果我的精神生活匱乏,就沒有現(xiàn)在的各種靈感和作品了。這也是我一直沒有去二線城市發(fā)展的原因。
Q: 你在進(jìn)行花藝設(shè)計(jì)的時(shí)候,靈感來源是什么?
A: 來源于與客戶的溝通。每位進(jìn)店的客人,我都會(huì)詢問他想要把花送給一個(gè)什么樣的人,他們之間有什么樣的故事。我有一位加拿大的客戶,每個(gè)月都會(huì)給女朋友送上一束花。長(zhǎng)時(shí)間的接觸之后,我會(huì)根據(jù)兩人的特點(diǎn),每個(gè)月給他設(shè)計(jì)不一樣的花藝作品。我希望我的作品能夠超出顧客的期望值。
Q: 你曾經(jīng)說過花藝讓你學(xué)會(huì)了分享,Une Fleur的開業(yè)是否跟這點(diǎn)有聯(lián)系呢?
A: 是的,是花藝讓我學(xué)會(huì)了分享。當(dāng)我跟朋友在一起的時(shí)候,我會(huì)分享一些自己的想法和建議。包括我花店的投資人,也是在這個(gè)過程中認(rèn)識(shí)的。我們的合作很簡(jiǎn)答,就是因?yàn)樗鸵粋€(gè)明星一束花,我就給他精心設(shè)計(jì)了一束手捧,他說這是他在這個(gè)舞臺(tái)上見過最漂亮的作品,于是我的花店有了第一輪100萬(wàn)的投資。我覺得我們不要擔(dān)心自己的想法和創(chuàng)意會(huì)被人剽竊,有時(shí)候當(dāng)你分享之后,會(huì)得到比你想象得更多的東西。
Q: 那么就是一束花換來了100萬(wàn)的投資?那么,現(xiàn)在花店的經(jīng)營(yíng)讓你滿意嗎?
A: 比我預(yù)期得要好。之前我擔(dān)心我店的風(fēng)格有點(diǎn)“高冷”,可能在這個(gè)街上不會(huì)太受關(guān)注。但是經(jīng)常會(huì)有客人光顧,并且大家都喜歡跟我們聊聊天。剛起步?jīng)]有多久,但是已經(jīng)有一些固定的客人,這比我想象得好很多,我很欣慰。很多進(jìn)店的客人可能剛開始不會(huì)買什么,但是當(dāng)他們需要作品的時(shí)候,就會(huì)跟我聯(lián)系。目前資金還沒有用完,VI方案還有待繼續(xù)敲定。
Q: 除了目前零售和私人宅配的業(yè)務(wù),今后花店的經(jīng)營(yíng)方向是什么呢?
A: 除了每天進(jìn)店的客人,還有一些固定的客戶在每個(gè)月都會(huì)預(yù)訂一些產(chǎn)品,我也會(huì)給一些餐廳和公共場(chǎng)所做花藝。還有像你所說的私人宅配,無論家中的空間是大是小,很多人都希望家里可以用花藝裝飾環(huán)境,美化心情。生活宅配是一種修養(yǎng),現(xiàn)在很多去學(xué)習(xí)花藝設(shè)計(jì)的人,他們的初衷也許就是因?yàn)橄虢o自己的家中插上花而已。
Q: 花店現(xiàn)在的營(yíng)銷模式主要是什么呢?
A: 宣傳方式主要以微信、微博、豆瓣為主,在胡同里也會(huì)有些海報(bào)。最近我也在計(jì)劃一些以文化沙龍為主的分享課程,同時(shí)以后我們也肯定會(huì)有自己的網(wǎng)站。
Q: 擁有研究生的學(xué)歷背景的你,認(rèn)為傳統(tǒng)的學(xué)院派教育與現(xiàn)在流行的職業(yè)培訓(xùn)有什么區(qū)別呢?
A: 職業(yè)培訓(xùn)肯定不能做到像學(xué)校的教育那么系統(tǒng),但是更有針對(duì)性,不過這也對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和老師的素質(zhì)提出了更高的要求,老師的個(gè)人魅力和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的整體風(fēng)格是取勝的關(guān)鍵。
Q: 那么你在中赫學(xué)習(xí)的這段時(shí)間,讓你感覺最深的是什么呢?
A: 雖然我從小就自己鼓搗花,但是第一次真正接受正規(guī)的職業(yè)花藝培訓(xùn)還是在中赫。我在上宴會(huì)花藝課的時(shí)候特別有感觸,對(duì)于我來說,可以見到像John Carter這樣的老師是我一生的榮幸,我也很慶幸自己從小到大總能遇上這么好的老師。John的個(gè)人魅力非常大,就是我所說的那種總能給予你內(nèi)心力量,也能幫助你建立新方向的老師。他雖然有一些年紀(jì),但他每天的狀態(tài)和待人接物的方式,能夠充分感染到每個(gè)人。我認(rèn)為這源自一種熱情,一種情懷。中赫選擇的老師都很不錯(cuò),都很有個(gè)人的特點(diǎn)。我認(rèn)為在中赫學(xué)習(xí)到的不僅是基礎(chǔ),更是設(shè)計(jì)加理念。
在最后問到漠今后的打算時(shí),我再次被她的想法驚訝到了。她說花藝是她無法割舍的,所以花店作為她生活的一部分會(huì)一直經(jīng)營(yíng)下去。而對(duì)于真正的事業(yè),漠希望可以在一兩年之后擁有一家戲曲工作室,繼續(xù)堅(jiān)持這條藝術(shù)之路。
采訪將要結(jié)束的時(shí)候,漠的朋友彤彤,Une Fleur的另一個(gè)女主人也坐了下來。作為一名服裝設(shè)計(jì)師,同是藝術(shù)專業(yè)出身的她與漠擁有相同的生活理念。她告訴我們,在國(guó)外,其實(shí)花就是長(zhǎng)在路邊的風(fēng)景,跟生活融為一體。今天,我們之所以要把花藝抬到更高的層次,是因?yàn)槲覀円眠@種方式來讓花藝回歸到生活中來。其實(shí),這種反其道行之的方法是為了彌補(bǔ)當(dāng)代教育對(duì)審美培養(yǎng)的缺失。
在文章上線前,我欣喜地看到了Une Fleur的微店也正式上線了。就如同漠所說,是生活讓她藝術(shù)起來,是對(duì)幸福的向往讓她將自己的理想安放在這條與世無爭(zhēng)的胡同;也如同她熱愛的自然風(fēng)格,是對(duì)美的追求讓她去嘗試、去學(xué)習(xí)、去創(chuàng)業(yè)。