今天,COHIM家居軟裝設(shè)計課程的學(xué)員就隨來自哥倫比亞咖啡繼承人Juan David CastroBerrera,感受跳躍于指尖、環(huán)繞于味覺的南美異域風(fēng)情。
哥倫比亞人最喜歡談?wù)摰膸准拢怂麄冊?jīng)名列世界前茅的足球,就是他們引以為傲的咖啡文化。在哥倫比亞喝咖啡是一種享受,布滿大街小巷的咖啡館,從早到晚客人絡(luò)繹不絕,咖啡成了他們一日三餐必不可少的元素。據(jù)說哥倫比亞的咖啡館絕無速溶之說,現(xiàn)煮現(xiàn)賣,并用精致的咖啡器具斟上,再送到顧客面前。不但能感受到一絲午后愜意,杯中的香甜可口更是余味無窮,難怪當(dāng)?shù)厝巳绱税V迷。
在哥倫比亞你若是拜訪一個朋友或一位政府官員,首先會給你上一杯哥倫比亞咖啡,交談中,還會多次為你續(xù)杯,所以一次拜訪,你會品嘗好幾杯哥倫比亞咖啡。
世界咖啡分兩大系列,一種是以巴西為代表的“硬”咖啡,味道濃烈;另一種則是以哥倫比亞為代表的“軟”咖啡,其味淡香。說到南美大陸這個最北端的國家,你不得不品嘗一下它的咖啡,如果能親身體驗一杯濃情的哥倫比亞咖啡的制作全過程,更能領(lǐng)略一種沁人肺腑的熱情南美風(fēng)。
今天,COHIM家居軟裝設(shè)計課程的學(xué)員就隨來自哥倫比亞咖啡繼承人Juan David CastroBerrera,感受跳躍于指尖、環(huán)繞于味覺的南美異域風(fēng)情。
從咖啡的種植采摘文化,再到烘焙研磨,品一杯精致的咖啡就像一次旅行,經(jīng)歷漫長的歷程才能變?yōu)榭谥械母侍稹?/p>
他是來自哥倫比亞咖啡世家的繼承者
哥倫比亞風(fēng)情手沖咖啡
每日限量供應(yīng),值得品味。