從一碗牛肉飯開始的靈感

從巴黎圣母院沿著塞納河左岸向東走，遇到一家冷凍品連鎖超市，然后在這個(gè)街角轉(zhuǎn)彎便正式進(jìn)入圣日耳曼大道。作為一個(gè)軟裝設(shè)計(jì)師的我，喜歡步行走過這段街區(qū)，因?yàn)楹芏嗟木芳揖拥辏瑹艟叩昙性谶@一段路上。過了Odeon車站，再向前走一會(huì)兒就是花神咖啡那個(gè)街口，在它對(duì)面的一條小路上，我們的新餐廳正在按照巴黎人的工作節(jié)奏進(jìn)行軟裝翻新?？缇匙鲕浹b翻新項(xiàng)目，總是有很多標(biāo)準(zhǔn)細(xì)節(jié)要去反復(fù)確認(rèn)。比如射燈軌道的三線燈軌，其實(shí)并不是中國的三線。這樣的細(xì)節(jié)，讓我每天都要小心翼翼。

巴黎左岸米其林餐廳林立，六區(qū)更是饕客云集，我負(fù)責(zé)新餐廳軟裝方案和菜品視覺呈現(xiàn)，確實(shí)有些壓力。巴黎的食客也愛曬圖，我想給他們漂亮菜品的擺盤，藝術(shù)化的餐具，和易于拍攝漂亮照片的環(huán)境光線。

跑遍了巴黎的餐具供應(yīng)商，看完了日本餐廳供應(yīng)商產(chǎn)品目錄，又去了景德鎮(zhèn)了解制瓷器工藝，基本確定了食器和菜品效果。而一切的視覺呈現(xiàn)還是在攝影高手的幫助下才得以完成，江先生正是我們Table In Joy的聯(lián)合創(chuàng)始人。這碗雪花牛排飯，就代表著那家餐廳，也代表著空間裝飾，食與器，美食攝影的三者結(jié)合的探索。

真正的展示自己動(dòng)手做美食的樂趣

在此以后我對(duì)桌面餐具與周邊配飾產(chǎn)生了更濃厚的興趣，“Table In Joy 桌悅” “扮美桌邊美好時(shí)光”的美食類桌面產(chǎn)品買手商店，就這樣順勢(shì)到來。我們選擇產(chǎn)品有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：好看上鏡，實(shí)用品質(zhì)。越來越多的人愛好自己做美食，然后會(huì)開心的拍照記錄一下順便發(fā)個(gè)朋友圈。好物好時(shí)光值得好好記載，我們還分享如何拍攝漂亮的靜物照片，并推出了輔助靜物擺拍的美食攝影周邊產(chǎn)品。

原創(chuàng)與獨(dú)有，在線商業(yè)的關(guān)鍵。

我們堅(jiān)持線上銷售的模式，而平臺(tái)所提供的搜索引擎越來越智能化，幾乎無所不能，這導(dǎo)致我們的產(chǎn)品要接受全方位的比拼與考驗(yàn)。款式，質(zhì)量，評(píng)價(jià)，以及類似產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。于是我們逐漸擴(kuò)大原創(chuàng)品份額，確定自己品牌的核心價(jià)值，用更好的品質(zhì)回饋客人。從自己開發(fā)的桌面美食攝影道具產(chǎn)品中可以感受到原創(chuàng)設(shè)計(jì)帶來的商業(yè)效果。再擴(kuò)展到瓷器領(lǐng)域，與我們合作的藝術(shù)家或者設(shè)計(jì)師產(chǎn)品差異化很大。從筷架擺件，到徽派建筑靈感青瓷瓷器，再到更多藝術(shù)化嘗試的陶器作品，不同的產(chǎn)品組合，會(huì)給不同需求的客戶更多選擇。我們也成為優(yōu)秀產(chǎn)品和終端品質(zhì)用戶的橋梁，好的產(chǎn)品與美好的內(nèi)容相結(jié)合，彼此發(fā)揮了最大的效力，通過我們呈現(xiàn)出來。

我把自己定義為桌面產(chǎn)品買手，從廣義的家居產(chǎn)品，精確到一個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行嘗試。接下來，我們會(huì)逐漸放眼全世界，把更多好產(chǎn)品，有設(shè)計(jì)特色的東西進(jìn)行精選帶給我們的客人。

在這個(gè)一切以視覺走先的時(shí)代，大家千方百計(jì)升級(jí)自己生活品質(zhì)的時(shí)代，中國人的餐桌更新也是一個(gè)非常大的市場(chǎng)，美食，美器，進(jìn)而是美好的生活視覺，真正的享受在桌邊的時(shí)光，這就是“Table In Joy 桌悅”的目標(biāo)。

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