采購與買手的區(qū)別
很多時(shí)候我們模糊了買手和采購的定義,誤以為買手就是采購,這篇文章,我們詳細(xì)的對比了買手與采購職業(yè)的區(qū)別,從職責(zé)定位,工作內(nèi)容,未來職業(yè)發(fā)展等等,我們來看看兩者之間到底有什么區(qū)別。
采購與買手定位不同:
· 采購的定義較為廣泛,在時(shí)尚業(yè)內(nèi),采購的職業(yè)定義一般是放在原材料采購方面的;在成品或是服飾業(yè)內(nèi)的成品成衣采購,以前都是按相關(guān)的合同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的,沒有嚴(yán)格的定義,但是,成衣采購從職業(yè)的角度上來說,是屬于產(chǎn)品開發(fā)范圍。因此,我們在理解采購有時(shí)候需要從采購的企業(yè)環(huán)節(jié)中來進(jìn)行準(zhǔn)確的定義。
· 買手的職業(yè)定義其實(shí)在企業(yè)與職業(yè)定位上相對好理解,即屬于企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的人員。這可以簡單明了的去定義買手的職業(yè)特點(diǎn)。只不過,買手的開發(fā)存在于三種廣泛的形式。一買樣開發(fā);二看樣下單;三隨場組貨。這三種屬于買手的產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn),包括了生產(chǎn)與開發(fā)的整體流程。 采購與買手在職業(yè)定位上不能混為一體的去談,那樣就會(huì)失去職業(yè)的專業(yè)性。有人說買手是從采購中脫離出來的,這種說法也是不對的,買手的相關(guān)工作職能有包括現(xiàn)有采購的工作,但是,買手與采購在工作的性質(zhì)與定位是絕對的兩回事。
采購與買手工作重點(diǎn)不同:
· 服裝采購員相比買手來說要出現(xiàn)的早很多。采購員的任務(wù)一般是依照已有的采購計(jì)劃進(jìn)行采購,屬于單純的執(zhí)行層。采購員關(guān)注的核心問題是服裝的質(zhì)量,價(jià)格,交貨日期,物流等問題。同時(shí),采購員的采買往往是大批量的,而且一般可用于直接的銷售,在采買的貨品種類和數(shù)量上,沒有自主權(quán)。
· 對于服裝買手來說,除了采購中跟單環(huán)節(jié)只是其工作的一部分。除此之外,買手的工作重點(diǎn)應(yīng)放在對市場和商圈的考察;對各類時(shí)尚信息收集,整理和分析;對產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)提出建議和提案,以及制定OTB(采購限額計(jì)劃)和SKU(庫存量單位)等。
而且,買手在采買時(shí),并不是依據(jù)公司下發(fā)的采購單采買。而是根據(jù)店鋪商圈以及自身對當(dāng)下市場流行趨勢自定采買方案。并按照方案進(jìn)行采買。所以說,時(shí)尚買手需要同時(shí)具備管控和職能執(zhí)行兩方面能力。
當(dāng)然,不同的公司,不同的團(tuán)隊(duì),對買手有不同的要求。買手即可以負(fù)責(zé)貨品的采買,同時(shí)也可以參與品牌的宣傳,產(chǎn)品定價(jià),店鋪管理,商品促銷等多項(xiàng)工作中。
中國零售業(yè)未來需要的是真正意義上的采購其實(shí)就是全能的買手。
買手的含義是對整個(gè)采購過程從最開始的產(chǎn)品定位一直到符合標(biāo)準(zhǔn)和要求的產(chǎn)品采購回物流中心的整個(gè)流程的決策者,中國國內(nèi)貿(mào)易的商業(yè)采購很缺這種專業(yè)類型的買手,這基本和中國的制造業(yè)發(fā)展歷史,買手模式在零售業(yè)的盛行是有巨大關(guān)系的。
買手必須對自己負(fù)責(zé)的商品分類異常專業(yè),對行業(yè)的生產(chǎn)工藝,流程,生產(chǎn)的成本非常熟悉,只有達(dá)到這個(gè)水平,才能真正的買到質(zhì)優(yōu)的商品,同時(shí)尋找到區(qū)域市場符合消費(fèi)者購物需求的藍(lán)海商品,從而避免商品同質(zhì)化的競爭,幫助企業(yè)培養(yǎng)自己獨(dú)特的核心競爭力。
隨著中國零售業(yè)的發(fā)展,零售商要持續(xù)增長,大部分的零售商都需要逐步改變自己的商業(yè)盈利模式,慢慢建立自身核心競爭力。可以預(yù)言,在中國商業(yè)的未來,買手將是眾多零售商競相爭奪的香餑餑!
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