這個(gè)世界上如果有什么是能夠治愈人的？那就絕對(duì)是美食，如今，尋覓美味也成了每座城市人們樂此不疲的休閑活動(dòng)，作為北京常年美食榜熱門餐廳，小大董烤鴨、拾久烤鴨、魯采海鮮餐廳皆以優(yōu)質(zhì)的環(huán)境、上等的口味、得體的服務(wù)而聞名，而這些京城有名的網(wǎng)紅餐飲，都出自設(shè)計(jì)師劉道華之手。

劉道華個(gè)人信息

跨界設(shè)計(jì)師

LDH建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人

中央美術(shù)學(xué)院特聘課程教授

中裝協(xié)軟裝陳設(shè)專家委員會(huì)專家委員

中國室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)陳設(shè)藝術(shù)專業(yè)委員會(huì)【ADCC】副秘書長

餐飲空間設(shè)計(jì)專家

Interior Design年度封面人物

2018  中國美食BEST50年度人物

2019  中國美食BEST50年度人物

2018  中國設(shè)計(jì)年度人物

榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)   

2011年  榮獲《中國金堂獎(jiǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽》辦公類優(yōu)秀獎(jiǎng)。

2013年  榮獲《國際建筑裝飾雙年展》辦公類最佳獎(jiǎng)。

2013年  榮獲《中國金堂獎(jiǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽》餐飲類金獎(jiǎng)。

2014年  榮獲“照明周刊杯”中國照明應(yīng)用設(shè)計(jì)大賽北京賽區(qū)商業(yè)空間一等獎(jiǎng)，全國賽區(qū)銀獎(jiǎng)。

2014年  榮獲《中國金堂獎(jiǎng)室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽》“年度十佳餐飲空間設(shè)計(jì)”。

2015年  榮獲“照明周刊杯”中國照明應(yīng)用設(shè)計(jì)大賽北京賽區(qū)商業(yè)空間一等獎(jiǎng)。

2015年  被聘為“廣州國際設(shè)計(jì)周中國設(shè)計(jì)星導(dǎo)師”。

2015年  北京衛(wèi)視《暖暖新家》節(jié)目作品毛猴改造家。

2015年  榮獲《interior design》美國室內(nèi)中文版“年度封面人物”。

2016年  榮獲《筑巢獎(jiǎng)》金獎(jiǎng)。

2016年   中央二套《空間榜樣》欄目點(diǎn)評(píng)導(dǎo)師。

2016年   中國建筑裝飾協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國建筑裝飾行業(yè)職業(yè)教育特聘專家”。

2016年   A+設(shè)計(jì)師聯(lián)盟組委會(huì)授予“榮譽(yù)理事”。

2016年   榮獲“中國室內(nèi)設(shè)計(jì)二十年總評(píng)榜”中國室內(nèi)設(shè)計(jì)新銳獎(jiǎng)。

2016年   受邀錄制北京衛(wèi)視《北京客——蝸居變形記》。

2016年   榮獲國際空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)“艾特獎(jiǎng)”。

2017年   “18平郭氏之家家庭家庭藝術(shù)博物館”、“小大董”餐廳兩部作品，榮獲德國國際IF獎(jiǎng)

2018年  中國藝術(shù)權(quán)力榜的“ DESIGN POWER中國設(shè)計(jì)權(quán)力榜”榮獲“金獎(jiǎng)”。

2018年   “陳設(shè)中國. 晶麒麟獎(jiǎng)”榮獲“公益民生金獎(jiǎng)”。

劉道華設(shè)計(jì)案例（部分）

山居榮府

富陽境內(nèi)富春山色，杭州城里榮府山居

魯采_安貞門

魯采海鮮：美食家的“桃花源”

拾九_(tái)雙井

米其林一星“新京菜”——拾起久遠(yuǎn)的味道

小大董_僑福芳草地

IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，少年版大董

劉道華設(shè)計(jì)理念

設(shè)計(jì)主旨：設(shè)計(jì)是建構(gòu)傳統(tǒng)與未來，人與自然的關(guān)系

一個(gè)好的餐飲空間設(shè)計(jì)，是要把這個(gè)餐飲企業(yè)的文化、菜品等所有東西都融合進(jìn)來，這樣空間就成為餐飲企業(yè)形象的一部分，而且是最直接的對(duì)外宣傳的部分，它的標(biāo)識(shí)性能夠使人在看到這個(gè)空間的時(shí)候就想起來這家餐飲企業(yè)。

餐飲空間設(shè)計(jì)之路且行且珍惜

大董烤鴨店項(xiàng)目的成功為劉道華的室內(nèi)設(shè)計(jì)之路指引了新的方向，他和他的團(tuán)隊(duì)因此收獲了良好的市場(chǎng)反響和新的客戶源。對(duì)于這一頗為意外的轉(zhuǎn)型，劉道華信心十足，并且對(duì)前景很樂觀：“現(xiàn)在國內(nèi)的很多餐飲企業(yè)定位明確，市場(chǎng)化運(yùn)作，快速擴(kuò)張，但淘汰率也很高，因此餐飲企業(yè)要獨(dú)樹一幟，就得有自己的特點(diǎn)，對(duì)餐飲空間的設(shè)計(jì)要求也就越來越高。現(xiàn)在人們的餐飲消費(fèi)，菜品之外，其實(shí)很多是對(duì)于環(huán)境的消費(fèi)，人的精神需求、審美需求必然賦予餐飲空間更多的附加值，給設(shè)計(jì)師帶來更多的機(jī)遇?！?/p>

因此，在面對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，劉道華并不一味追求像大董這樣有影響力的餐飲企業(yè)客戶，也會(huì)選擇一些雖然小但是有特色的連鎖餐廳，為它們的空間設(shè)計(jì)獨(dú)特的且可以復(fù)制的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。另外，有一些餐飲店面，“就一個(gè)店面，可以不大，設(shè)計(jì)不分大小，它有意思，有可供發(fā)揮的空間，我也會(huì)選擇去做?！眲⒌廊A說，“這也是一種探索，我喜歡這種感覺?！?/p>

“這是對(duì)設(shè)計(jì)的追求，我們還在路上，我們的設(shè)計(jì)還可以更好。所以，我會(huì)腳踏實(shí)地的做設(shè)計(jì)，且行且珍惜，把握每一個(gè)客戶，把握每一個(gè)作品，一步一個(gè)腳印地前行，因?yàn)樵O(shè)計(jì)沒有盡頭。”劉道華如是說。

現(xiàn)在國內(nèi)的很多餐飲企業(yè)定位明確，市場(chǎng)化運(yùn)作，快速擴(kuò)張，但淘汰率也很高，因此餐飲企業(yè)要獨(dú)樹一幟，就得有自己的特點(diǎn)，對(duì)餐飲空間的設(shè)計(jì)要求也就越來越高。現(xiàn)在人們的餐飲消費(fèi)，菜品之外，其實(shí)很多是對(duì)于環(huán)境的消費(fèi)，人的精神需求、審美需求必然賦予餐飲空間更多的附加值，給設(shè)計(jì)師帶來更多的機(jī)遇。