12月，這一年中最后的一段日子。走在路上，開(kāi)始回想著自己今年的愿望清單完成了幾件。風(fēng)吹動(dòng)著光禿的樹(shù)干，瑟瑟作響。周?chē)党恋匿摻钏啵瑳](méi)有一絲生氣，在這寒冷的冬季，每個(gè)人都行色匆匆。

好想溜進(jìn)一片充滿綠色的世外桃源，聞著花香、喝著熱茶、吃著甜點(diǎn)，去感受著冬日中僅存的溫暖。自然花藝設(shè)計(jì)班的學(xué)生們，便實(shí)現(xiàn)了這樣的愿望——在Tomacado花廚做畢業(yè)設(shè)計(jì)。

這次Tomacado花廚的新店，選在了朝陽(yáng)大悅城的最頂層。一扇完整的落地窗直通天臺(tái)，透過(guò)窗戶(hù)可以俯瞰北京城的車(chē)水馬龍。店鋪中布滿了鮮花和綠植，斑駁的陽(yáng)光倒映著花瓣的影子，透明的薄紗隨風(fēng)飄蕩，好像走進(jìn)入了一個(gè)玻璃的花園洋房。讓人平靜又充滿喜悅。

就像花廚的理念——在鋼筋水泥中創(chuàng)造世外桃源，將滿室的芬芳花朵，將愛(ài)和美分享給同樣熱愛(ài)美、熱愛(ài)生活的人。店面中的鮮花每隔三天會(huì)整體更換一次，晚上打烊的時(shí)候，小伙伴會(huì)把桌面的桌花拿下來(lái)，把瓶子清洗干凈，換水剪根，這樣才能讓每天的鮮花都看起來(lái)非常新鮮。

除了店中的鮮花裝飾，極具創(chuàng)造力的廚師也將它們都放進(jìn)了餐盤(pán)中。翻看菜單，你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)餐點(diǎn)都是精心設(shè)計(jì)，與鮮花的元素相融合?；◤N大悅城店的花藝總監(jiān)佳琪說(shuō)：每個(gè)時(shí)節(jié)以及所有的節(jié)日，花廚都會(huì)根據(jù)主題以及應(yīng)季的花卉去設(shè)計(jì)新品。在美食中添加應(yīng)季的鮮花，如玫瑰、桂花、櫻花等，不僅獲得了舌尖上的滿足，還能夠讓人品嘗到流轉(zhuǎn)的四季。

本次自然風(fēng)格設(shè)計(jì)的學(xué)員們?cè)贛adison Hartley老師的帶領(lǐng)下，為花廚設(shè)計(jì)了墻面裝飾以及桌花。墻面設(shè)計(jì)部分，體現(xiàn)了Less is More的理念，也順應(yīng)了本次中赫時(shí)尚2019國(guó)際花藝趨勢(shì)研討會(huì)“純粹”的主題。選用了黃心和綠心的白色泰菊（同色系找差別），用保鮮膜纏繞尾部做固定和保水處理，再用魚(yú)線將其固定到墻面上，依次添加，營(yíng)造層次感。

桌花部分選用了洋牡丹、白色郁金香以及永生花高山羊齒葉。將鮮切花和永生花相結(jié)合，是現(xiàn)階段自然風(fēng)格花藝設(shè)計(jì)的新趨勢(shì)。再搭配店內(nèi)獨(dú)特的花器，營(yíng)造了整體的和諧氛圍。

同學(xué)們從前期勘察場(chǎng)地，到中期策劃，再到落地執(zhí)行，熟悉了整個(gè)花藝與商業(yè)完整結(jié)合的項(xiàng)目流程。設(shè)計(jì)完成后，老師還在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)每個(gè)學(xué)生的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并稱(chēng)贊大家對(duì)于項(xiàng)目的執(zhí)行完成的非常好。

在本次自然風(fēng)格花藝設(shè)計(jì)外出課堂中，還有兩個(gè)特殊身份的人物，他們是來(lái)自臺(tái)灣東森電視臺(tái)的記者。（東森電視臺(tái)為臺(tái)灣省內(nèi)頻道公司中自制頻臺(tái)道數(shù)量最多者，且頻道類(lèi)型亦均屬臺(tái)灣省內(nèi)最受歡迎的主流頻道，包括新聞、電影、綜合、卡通等類(lèi)型頻道。）本次兩臺(tái)駐大陸記者辦的記者在為【海峽拼經(jīng)濟(jì)】錄制專(zhuān)題素材。因?yàn)楹蛧?guó)臺(tái)辦合作，所以不僅會(huì)在臺(tái)灣播放還會(huì)在海峽衛(wèi)視同步播放。

“為什么想做這樣的欄目呢，是覺(jué)得整個(gè)北京，包括整個(gè)中國(guó)，在視覺(jué)經(jīng)濟(jì)上和生活方式上都有了很大的變化。如今經(jīng)濟(jì)好了，發(fā)展快了，在視覺(jué)上不僅時(shí)尚、櫥窗、花藝、都越來(lái)越受到了大家的重視，我們也想了解大陸這塊是如何改變以及怎樣做時(shí)尚教育的。你們?cè)谧鲞@方面真的很認(rèn)真，不惜重金邀請(qǐng)國(guó)際著名的師資，擴(kuò)大了影響力。你看，沒(méi)有經(jīng)過(guò)媒體的報(bào)道，都有臺(tái)灣的學(xué)生專(zhuān)門(mén)來(lái)這里上課了！”

現(xiàn)場(chǎng)他們采訪了臺(tái)灣學(xué)生，也采訪了中赫時(shí)尚花藝總監(jiān)，本次2019國(guó)際花藝趨勢(shì)研討會(huì)“中國(guó)時(shí)間”的表演嘉賓于鴻琿。對(duì)于中赫時(shí)尚舉辦的這次研討會(huì)，他們有很高的認(rèn)同感，認(rèn)為中赫時(shí)尚引領(lǐng)了中國(guó)花藝時(shí)尚的發(fā)展潮流。認(rèn)為本次“純粹”的主題，適應(yīng)國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的大環(huán)境，設(shè)計(jì)師應(yīng)該沉下心來(lái)回歸本心，用最初的熱愛(ài)去創(chuàng)作，回歸純粹。

晚餐所有學(xué)生和老師一起在花廚共度了幸福時(shí)光，特色菌菇湯、蜂蜜烤南瓜沙拉、香草烤三黃雞、玫瑰水晶果凍……大家分享著各自的花藝經(jīng)驗(yàn)與趣事，感慨這六天課程的短暫。伴著自己親手做的桌花，感受著花藝與廚藝的完美結(jié)合，在寒冷的冬日里享受著這片溫暖。