“原本只想有一家花店就夠了,因?yàn)槲覐膩?lái)都不想把‘花堡’做成生意,而是一直把她當(dāng)成我的孩子。一轉(zhuǎn)眼‘花堡’已經(jīng)過(guò)了五個(gè)年頭,到現(xiàn)在也有了六家加盟店。能夠有更多‘情投意合’的人來(lái)呵護(hù)她的成長(zhǎng),真的是一件很美好的事情。”
“一直的想法都很簡(jiǎn)單,在熙熙攘攘之中有一個(gè)舒服的地方可以窩著,在喜歡花的時(shí)候和閨蜜一起開(kāi)個(gè)店,擺弄擺弄花草,沒(méi)什么太多的想法,就是做花的時(shí)候認(rèn)真,玩的時(shí)候盡興。”
段寧寧,一個(gè)笑起來(lái)很甜的姑娘,彎彎的眼睛會(huì)說(shuō)話,一顆若隱若現(xiàn)的小虎牙在溫柔中帶著一絲俏皮。她常常把頭發(fā)編起來(lái)順到一邊,常常穿著舒適的棉麻長(zhǎng)裙,常常在花店中給大家表演花藝。
五年前她開(kāi)了鄭州第一家高端花店,現(xiàn)在已經(jīng)有了六家加盟店和一個(gè)黃河邊的小院子,供大家聚會(huì)、燒烤、沙龍活動(dòng)等。
花堡生活花店——河南第一家高端花店
大學(xué)園林專(zhuān)業(yè)的她,畢業(yè)之后還沒(méi)有明確地想好自己會(huì)從事什么樣的工作。當(dāng)談到為什么會(huì)選擇開(kāi)花店后,她說(shuō)可能就是從心底而生的一種喜歡吧。記得有一次坐公交車(chē),她看到了一位在花店門(mén)口給玫瑰花打刺的姑娘,當(dāng)時(shí)覺(jué)得那個(gè)場(chǎng)面特別美。別人看到可能沒(méi)什么反應(yīng),但她卻覺(jué)得自己被深深地吸引了,從此心中的那顆種子開(kāi)始萌芽。
在和朋友策劃花店的時(shí)候,她將花店定位成了高端生活花店。以零售為主,面向時(shí)尚年輕的客人。因?yàn)槎喂媚锉旧硎菆@林專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,對(duì)植物的習(xí)性比較了解,所以“花堡”還會(huì)承接一些家居綠植以及庭院綠植的設(shè)計(jì),從而豐富自己的產(chǎn)品線。店里在裝修風(fēng)格上,打破傳統(tǒng),選擇了“生活”這個(gè)概念,增加了客人的體驗(yàn)感。店中除了有鮮花、綠植,還陳列著各種造型不同的沙發(fā)、書(shū)架、茶吧。
在她心中鮮花是一個(gè)很有生活氣息的東西,本就應(yīng)該是人們生活的一部分。客人來(lái)買(mǎi)花,不能讓客人站著等,應(yīng)該有一個(gè)很好的體驗(yàn)。在等花藝師制作的過(guò)程中,可以在店里喝茶、看書(shū),還可以靜靜地看花藝師現(xiàn)場(chǎng)表演——如何將自己精心挑選的花材變成精致的花藝作品。
在花材的選擇上,段姑娘從一開(kāi)始就選擇高質(zhì)量的鮮切花。五年前的鮮花市場(chǎng),還沒(méi)有像現(xiàn)在發(fā)展得這樣好,花材種類(lèi)少,質(zhì)量也不高,只有一些常見(jiàn)的玫瑰、百合、康乃馨之類(lèi)。于是她常常去國(guó)內(nèi)和國(guó)外的鮮花市場(chǎng)考察,經(jīng)常選擇進(jìn)口花和高品質(zhì)的鮮切花,并因此帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐孽r花批發(fā)商。
一起把“孩子”照顧大——六家風(fēng)格不同的加盟店
“原本只想有一家花店就夠了,因?yàn)槲覐膩?lái)都不想把‘花堡’做成生意,而是一直把她當(dāng)成我的孩子。一轉(zhuǎn)眼‘花堡’已經(jīng)過(guò)了五個(gè)年頭,到現(xiàn)在也有了六家加盟店。能夠有更多‘情投意合’的人來(lái)呵護(hù)她的成長(zhǎng),真的是一件很美好的事情?!?/span>
也許是因?yàn)榛ǖ甑娘L(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,對(duì)客戶(hù)的服務(wù)好,或者是花材的質(zhì)量好,產(chǎn)品的品質(zhì)高。“花堡”迅速成為了鄭州非常有影響力的花店,五年的時(shí)間擁有了六家加盟店,并且每個(gè)店的風(fēng)格都不同。有美式田園風(fēng)、工業(yè)風(fēng)、日式風(fēng)和北歐風(fēng)等,都受到了大家的喜愛(ài)。
段姑娘說(shuō)愛(ài)花的人很多,能真正潛心學(xué)習(xí)花藝的又不多。所以在談到選擇加盟商的過(guò)程,她會(huì)進(jìn)行比較嚴(yán)格的篩選。加盟花堡的都是志同道合的人,除了有經(jīng)濟(jì)實(shí)力以外,還要年輕、時(shí)尚,有一定的審美能力。因?yàn)樵谒磥?lái),一個(gè)店的靈魂是經(jīng)營(yíng)者,只有經(jīng)營(yíng)者的水平高,才能把店經(jīng)營(yíng)好。所以在確定了加盟商以后,段姑娘會(huì)給她們統(tǒng)一培訓(xùn),包括品牌理念、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品線、產(chǎn)品設(shè)計(jì)方式等。
BLOOM森林小院——黃河邊的世外桃源
段姑娘也許就是一個(gè)灑脫得太過(guò)認(rèn)真,喜愛(ài)得太過(guò)專(zhuān)注的人。最近她和她的小伙伴一直在想,該用一種什么方式將植物融入到生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓處在車(chē)水馬龍中的都市人,擁有一片靜謐之地。
于是她們?cè)陔x市區(qū)較近的黃河邊,并且是鄭州人周末都愛(ài)去的地方,設(shè)計(jì)了一個(gè)小院子——BLOOM。這是一個(gè)可以承辦各種聚會(huì)、花藝沙龍、燒烤、民宿等,以鮮花為主題,放松娛樂(lè)的地方。
段姑娘說(shuō)讓她萌生做院子這個(gè)想法的,是第一次在田間里看到那些自由生長(zhǎng)的花花草草和長(zhǎng)滿葡萄的架子,那樣自然和諧的融為一體,讓人如此寧?kù)o和放松。當(dāng)時(shí)就萌生出一個(gè)念頭——做一場(chǎng)野外花藝派對(duì):在葡萄架下擺上一張長(zhǎng)桌,帶著好吃又好看的食物與餐具,在田間腳踩大地,和朋友、閨蜜一起分享美食,一起聊天、一起拍美美的照片,感受花朵在陽(yáng)光里的呼吸,感受大自然的贈(zèng)予。
于是慢慢地一步步把思路打開(kāi),就有了現(xiàn)在這個(gè)融合了多種功能的“BLOOM”。
段姑娘說(shuō),中赫時(shí)尚Madison老師的自然風(fēng)格花藝課程給了“花堡”和“BLOOM”很大的啟發(fā),自己的產(chǎn)品線和花藝服務(wù)都會(huì)得到很大的豐富和提升?!拔迥陙?lái),我們一步一個(gè)腳印的走過(guò),你會(huì)發(fā)現(xiàn)只要堅(jiān)持,只要用心做一件事,就一定會(huì)越做越好?!?/span>