“開家花店吧！”

一個人，在北京生活，工資6,000塊，每周要去一次高檔餐廳吃一頓下午茶，靜靜讀一本書……

在很多人眼里，這是一種矯情，很久以前“小資”也還是個貶義詞，人們避之不及，現(xiàn)在這些詞匯逐漸成為懂得享受生活，堅守自我精神世界的代名詞，而精神世界豐茂的人從來不會被物質(zhì)上的匱乏限制住腳步，他們開始從生活的詩意里跳出來，把生活過成了一首詩。

越來越多對生活懷揣著美好感悟的人開始踱步到花藝行業(yè)，但卻經(jīng)常會被吐槽，“一群不懂商業(yè)，用情懷開花店的人們把市場弄得一團(tuán)糟”。雖然很多頑固的花藝師更在乎的是自己通過花藝傳遞出的情感表達(dá)，但是生存是一切的根本，我們可以慢慢去改變，讓這個世界變得柔軟。

“我不知道我的預(yù)算夠不夠”

什么方式能讓自己坦然面對夢想？

我怎樣去慢慢改變一個行業(yè)、一個花店、一束手捧，真正打動別人？

如果你愛花的話，開一家花店吧！用一家貌美的花店，把自己的精神世界展示給別人，軟化自己的同時，也可以把美帶給更多的愛花之人。

以情懷為前提，開花店也要遵守市場秩序，軟硬兼施。技能也好，資源也罷，這些只是開花店的軟實力，花店落成最最重要的是花店的啟動資金。如何對開花店的成本開銷做有效預(yù)估，確定花店方案的可行性，花藝師用一份花店創(chuàng)業(yè)項目預(yù)算模型就可以解決一切。

花店創(chuàng)業(yè)項目預(yù)算模型包含兩個模塊：

固定成本是指成本總額在一定時期和一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，不隨產(chǎn)品產(chǎn)量或商品流轉(zhuǎn)量變動的那部分成本。

固定成本大部分是間接成本，如花店固定資產(chǎn)的折舊和維護(hù)費、辦公費等。當(dāng)產(chǎn)品產(chǎn)量或商品流轉(zhuǎn)量的變動超過一定的范圍時，固定費用就會有所增減。所以，固定成本是一個相對固定的概念，我們稱之為“相對固定成本”。固定成本包含如下部分：

A

花店租金總計——花店和保鮮庫房兩部分是開花店的主要場地租金支出。

B

花店用品采購總計——桌椅、空調(diào)、貨柜及貨架、電腦、打印機(jī)、送貨車輛、花器、花剪、展示用的花材……花藝師需要考慮開店鋪的基本用品如何購置，按照自己的需求從大件到小件準(zhǔn)備齊全，確?；ǖ甑幕A(chǔ)設(shè)備和設(shè)施準(zhǔn)備完善。

C

保鮮系統(tǒng)用品采購總計——鮮花對于儲存條件的要求非常高，為了避免不必要的產(chǎn)品損耗，降低損耗成本，花藝師需要為鮮花創(chuàng)造出高水準(zhǔn)的保鮮環(huán)境，因此，前期的保鮮設(shè)備是否齊全顯得尤為重要。

D

房屋裝修費用總計——花藝師對自己的花店必然是有自我的審美潔癖，花店的樣子，其實也是花藝師本人的真實寫照，因此花店的裝修費用是必不可少的一筆開銷。保鮮庫房也需要進(jìn)行必要的簡單裝修。

E

推廣費用總計——創(chuàng)店伊始，花藝師需要宣傳、推廣，才能被消費者了解，認(rèn)識，甚至是接受。去哪個平臺推廣，前期需要投入多少推廣費用，是否需要開發(fā)線上網(wǎng)站，是否需要開展線下地推活動，想要打動潛在客戶的芳心，傳單、海報、小禮品當(dāng)然是必不可少。

F

人力成本總計——花店想開多大，業(yè)務(wù)量又有多少，人手是否夠用？開店前期，花藝師就要提前把這些人員架構(gòu)好，依照行情，結(jié)合個人實力，做好員工的薪酬及勞務(wù)人力的成本規(guī)劃。

變動成本，即花藝設(shè)計產(chǎn)品的成本，產(chǎn)品設(shè)計成本總額隨著業(yè)務(wù)量的變動而成正比例變動，包括花藝產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所消耗的直接材料、直接人工和變動制造費用，而把固定性制造費用作為當(dāng)期的期間成本，全額列入損益表，作為當(dāng)期銷售收入的一個扣減項目。

A

花材選擇——開花店前期，花藝師可定已經(jīng)了解到了花藝市場行情，熟悉當(dāng)?shù)叵M者的喜好，再結(jié)合花藝師的個人喜好，做出了花店的產(chǎn)品規(guī)劃。根據(jù)相關(guān)的規(guī)劃，選擇好相應(yīng)的花材，了解花材的行業(yè)價格走勢，季節(jié)性等特點，確定好花材成本。

B

產(chǎn)品耗材——花泥、香薰、容器……產(chǎn)品除去花材本身，還需要相關(guān)的輔料，才能整體構(gòu)成。

花店要有“肉”

花店的創(chuàng)業(yè)模型很簡單，但這畢竟是個空架子，花藝事業(yè)更多的是需要一份熱愛來填充，還有1萬小時定律的不斷努力。

夢想可以千姿百態(tài)，人生可以肆意灑脫，精神可以豐茂繁盛……所有一切美好的事物都不沖突，我們只是需要一個簡單的過渡，開花店確實不能一蹴而就，確定好花店的固定成本，細(xì)化好產(chǎn)品，我們不想矯情，更不會忸怩作態(tài)，我們要做美好生活方式的締造者。